Kebab de falafel: ¿qué diferencia hay entre un döner y un dürüm?

Hoy no hay receta, hoy simplemente saber qué tal ha ido la Nochebuena y la Navidad, ¿habéis comido, bebido y reido mucho?, espero que hayáis pasado unos días fantásticos y que los hayáis pasado con quien más hubieséis querido. A mi me han faltado dos personas muy importantes, mi abuelo Rogelio y mi abuela Pepa. Es la primera navidad que pasamos sin mi abuela, sin mi abuelo ya es la tercera, y creo que nunca llegas a acostumbrarte, sobre todo porque el 24 y el 25 eran los días que cenábamos y comíamos con ellos, pero como dicen: "es ley de vida"..., ¿aunque os cuento un secreto?, ellos siempre estarán con nosotros porque los llevamos en el corazón, y creo que lo mismo le pasa a todo el mundo, todos los que tenemos a alguien allí arriba sabe de sobra que en el corazón nunca mueren..., así que... 

 para tí, para ellos y para todos.

¡Sed felices!