¡Vaya churro de plátano! | #guarrireceta

¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, tal y como está la situación hemos pensado que no está de más endulzar la vida, y creemos que esta #guarrireceta os va a encantar, y os va a poner una sonrisa en la cara cuando la probéis...
Esperamos que estéis todos muy bien, y que, como nosotras, hayáis optado por quedaros en casa, ¡porque desde casa le haremos frente a este virus!
Y ahora sí, ¡vamos a por nuestra super receta!

Vamos a necesitar:
1 taza y 2/3 de agua / 2 tazas y 1/4 de harina / 1 pizca de sal / 1 cuharadita de levadura química / 3 huevos / 6 plátanos / Aceite para freír / Helado y sirope de chocolate para rematar la receta / Azúcar y canela para rebozar nuestro churro


En una olla hervimos el agua, apartamos y seguidamente, y del tirón, añadimos la harina, la sal y la levadura. Mezclamos enérgicamente hasta que se integren bien todos los ingredientes y la masa se separe de la pared de la olla. Dejamos que se atempere ligeramente la masa y añadimos los huevos, de uno en uno, hasta que se integren. Este paso lo haremos con la ayuda de una batidora de varillas. Una vez integrados los huevos pasamos la masa a una manga pastelera, con boquilla rizada, y reservamos.
El siguiente paso será poner a calentar abundante aceite en una ollita lo suficientemente honda y grande como para que se cubra el plátano.
Ahora es el turno de los plátanos. Los cortaremos por la mitad y ensartaremos cada mitad en una brocheta. Poco a poco, y girando ligeramente el plátano lo cubrimos con nuestra masa de churro.
Seguidamente freímos los plátanos a fuego medio. Una vez fritos los pasamos por azúcar y canela, y emplatamos con un poco de helado y sirope de chocolate.


Lo serviremos calentito, ¡y a disfrutar!

¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!

¡Recordad que nos podéis seguir por las redes!
¡Sed felices!

Comentarios

  1. Creo que dulce no tiene que faltar estos días para ir llevando mejor la situación tan peculiar que tenemos por delante.
    Un churro rico rico!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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  2. Que interesante....una manera distinta de comer platano....se ve delicioso!!.........Abrazotes, Marcela

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  3. waooo😮😮es como churros pero mas rico🤤🤤 pues hay que probar esta guarrireceta...👍besinos

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  4. Estos buñuelos de plátano a mi me resultan muy buenos, eso sí, muchos no se pueden comer por lo que llenan, pero no está mal probarlos y para los más golosos mojarlos en chocolate incluso, y listos para tres dias!
    Un beso. #yotambienmequedoencasa

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  5. De lo más original :-))
    Que rico el plátano.
    1 saludito

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  6. Qué rico!!!
    Es un postre que me encanta!!
    Me ha hecho gracia el nombre que tiene jeje. No lo había oído antes.

    Besos

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  7. Sin lugar a dudas, el dulce no debe faltar en estos momentos. ¡Qué buena pinta tiene! Seguro que está delicioso.

    Besos y cuidaros mucho.

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  8. Un churro muy rico, te ha quedado una presentación de lujo, me encanta, besos

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