Nuevo vídeo: nos vamos a Conil + pan rápido para montadito de palometa y queso con Trufa de Vega Sotuelamos

Un par de veces al año, o tres, me gusta ir a Conil, normalmente vamos en verano, pero la verdad es que por estas fechas ya empieza a apetecer también, y es que no sé que tiene Conil que a mí me enamora. Si no recuerdo mal llevo yendo desde los 18 años, más o menos, cuando te ibas de fin de semana con las amigas, y a día de hoy, seguimos yendo. Ahora también me acompaña mi pequeña Dhana, ¡que ya veréis como disfruta!



Por si no lo sabes, Conil es un pueblecito de la provincia de Cádiz, con unas de las mejores playas que yo conozco. Puedes perderte por sus calles blancas, con olor a mar, donde el atún y el salazón son sus protagonistas, o si lo prefieres irte hasta sus calas, y allí fundirte con la naturaleza.
Siempre nos tomamos un par de montaditos en el mismo sitio: "¡Qué bá!", en pleno centro, y fue allí donde probamos por primera vez el montadito que hoy os enseño a hacer.

(Si pinchas sobre la imagen os llevara directamente al vídeo)

Ensalada templada de arroz y falafel

¡Bienvenidos otra semana más al blog, glotones!, esta semana se presenta movidita, pero espero poder llegar a todo, ya sabéis que estamos casi en temporada alta, y a estas alturas la hostelería se convierte en un verdadero caos, así que si algún día fallo perdonadmelo...
Hoy os traigo uno de mis básicos, fue hacerlo por primera vez hace unos meses y enamorarnos, y aunque pueda parece un plato caótico, ¡está delicioso!