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Mostrando entradas de septiembre, 2017

¡Reto Pyrex de tocayas!: verduras al horno con bacon y queso

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Hace un tiempo Pyrex se puso en contacto conmigo para participar en un reto, y a la vez probar sus fuentes de vidrio de borosilicato con tapa hermética Cook&Go, ¡perfectas para preparar recetas y llevárnoslas donde queramos!, a mi me han encantado, son de un tamaño perfecto, yo he probado las de 0,7l y las de 0,8l, perfectas para una ración, y al tener las tapas herméticas no se derrama ni una 'mijita'.

Mi contrincante para esta "batalla" ha sido mi tocaya Bárbara de Cocina sin, y el reto consistía en preparar una receta en una de las fuentes, ¡y dicho y hecho! Yo he optado por una receta muy completa y además cocinada en el mismo recipiente, ¡pues son unas deliciosas verduras al horno con bacon y queso!

Nuevo vídeo: flan de leche condensada

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¡Bienvenidos otro sábado más!, menos mal que no se ha acabado el mundo como tanta gente decía, porque sino no hubieseis podido la receta que os traemos hoy. Es una receta muy muy rica, ¡además de clásica! En casa nos encanta, es de nuestros postres favoritos, y es que es tan fácil y está tan bueno que es difícil resistirse. Fijaos si es fácil, que en minuto y medio tenéis la receta explicada, ¡para que veáis que no os engaño!
(Si pincháis en la imagen os lleva al vídeo)

Sushi casero, ¡que delicia!

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Aunque son muchos los que piensan que el significado de la palabra "sushi" tiene que ver con el pescado crudo, lo cierto es que "sushi" hace referencia a la unión de ingredientes con el clásico arroz avinagrado. O sea, el sushi es el plato que elaboramos con este arroz y que luego aderezamos con pescados, mariscos, carnes o verduras. Existe la creencia de que este plato proviene de Japón, pero lo cierto es que los orígenes del sushi están en la antigua China, donde preservaban el pescado con el moho surgido del arroz fermentado, que hacía las veces de conservante y no se consumía. Afortunadamente esta costumbre evolucionó, los japoneses tomaron el testigo y convirtieron el plato en lo que hoy conocemos como sushi. Así que este famoso plato ni se refiere al pescado ni es japonés. Si quieres saber más, os dejo por aquí una página súper interesante acerca del sushi, su historia y significado. Nosotros hoy vamos a aprender a hacer lo más básico: un buen arroz, un par …

Nuevo vídeo: tomates secos en aceite de oliva

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¡Bienvenidos otro día más!, hoy os traemos una receta muy muy sencillita, pero que hará, sin duda alguna, la delicias de muchos, además de darle a las comidas un toque muy muy rico.

Una hamburguesa diferente: ternera + guacamole + tomate seco

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¡Buenos días!, ¿qué tal llevamos la semana?, ¿visteis el vídeo de la semana pasada?, si aún no lo habéis hecho podéis hacerlo aquí, ¡os va a encantar!
Esta semana os traemos una deliciosa hamburguesa, de ternera, y con unos ingredientes que quitan el sentío'.


Degustabox de agosto + nuevo vídeo: helado de café bombón

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¡Bienvenidos otro día mas al blog, y hoy también al canal! Como aún sigue haciendo calor, hemos aprovechado para hacer un helado super sencillo y riquísimo con la última cajita de Degustabox, ahora os pondré todo lo que traía que seguro que os pica la curiosidad.
Y como son tantos los productos que trae hemos decidido probar uno de ellos y hacer algo diferente. Hemos elegido el café descafeinado Bonka y hemos preparado el helado que os traemos hoy: un helado de café bombón, y creedme, ¡esta de vicio!
(Si pinchas en la imagen te lleva al canal)

¡Hoy comemos risotto de salmón!

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Y aquí seguimos con recetas super ricas y fáciles, ¡para no perder la costumbre! Esta semana no tenía muy claro cuándo publicar, de hecho no sé si volver a martes y viernes, o hacerlo miércoles y sábados, tengo un gran dilema, y es que aún no he encontrado un hueco para el blog, para editar, para grabar..., no sé, no sé... En fin, a ver como lo voy haciendo, por lo pronto esta semana publicamos hoy miércoles, y habrá nuevo vídeo el sábado, ¿los echáis de menos?, ¡yo estoy deseando que lo veáis porque es un helado facilisimo, y como aún queda verano, no viene nada mal! Pero bueno, que me enrollo, así que al lío... Hoy comemos un delicioso risotto de salmón, en casa nos encanta, es super sencillo y muy resultón, ¡espero que os guste!

Bizcocho con azúcar de coco y limón, ¡estamos de vuelta!

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¡Qué rápido se ha pasado agosto!, han sido unos días en los que aunque hemos seguido trabajando, nos ha venido muy bien el descanso virtual.
Hemos creado platos nuevos, hemos mejorados otros, y otros los hemos comido hasta la saciedad, ¡y es que nos encantan!
¿Vuestro agosto como ha ido?, ¡que levante la mano quien haya estado de vacaciones!
Para celebrar la vuelta hemos pensado traemos un bizcocho muy muy rico, y con cosas diferentes que quizás no conozcáis...