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Mostrando entradas de abril, 2021

Tarta de queso La Viña

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Si, sé que no estoy descubriendo nada nuevo, que esta tarta lleva ya mucho tiempo por la blogosfera, y por internet en general, pero aquí aún no la habíamos probado, y ahora entiendo su fama. Tan simple, tan fácil, pero tan rica. Cuando te metes la primera cucharada en la boca descubres que es perfecta, cremosa, y sabes que no podrás dejar de comerla. Ahora no sé si ha sido un acierto o un error el hacerla, porque ya se ha acabado, y quiero más.

Tarta de queso La Viña

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Si, sé que no estoy descubriendo nada nuevo, que esta tarta lleva ya mucho tiempo por la blogosfera, y por internet en general, pero aquí aún no la habíamos probado, y ahora entiendo su fama. Tan simple, tan fácil, pero tan rica. Cuando te metes la primera cucharada en la boca descubres que es perfecta, cremosa, y sabes que no podrás dejar de comerla. Ahora no sé si ha sido un acierto o un error el hacerla, porque ya se ha acabado, y quiero más.

Nuevo vídeo: Scones | #lacomidadeFriends

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¡Bienvenidos otro domingo más a nuestra cocina!, hoy venimos con una receta que teníamos pendiente de hacer desde hace, si no recuerdo mal, unos cuatro años. Y es que estos bollitos los probamos por primera vez en uno de nuestros viajes, y desde entonces vivíamos enamoradas y con ellos en el recuerdo, y ojeando hace poco el libro de #lacomidadeFriends , vi la receta, ¡y no nos hemos podido resistir! Los scones aparecen en varias ocasiones en la serie, pero una de las escenas míticas es cuando Ross se pide uno y empieza a golpearlo, y cuando acaba, Joey, como no, le pregunta si se lo va a comer, ¡al menos esta vez no tocó la comida el suelo! Si no habéis probado estos bollitos os aconsejo que lo hagáis, y si ya los conocíais, ¡tenéis que prepararlos igualmente! (Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)

Peras de Rincón de Soto caramelizadas con crumble y helado de vainilla

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Hace unos días llamó un repartidor a casa, ¡y que sorpresa tan genial nos llevamos!, nos había llegado una caja con las peras más ricas que nunca hemos probado.  No sé si conocéis estas peras, pero las peras con Denominación de Origen Protegida Rincón de Soto son una fantasía. Están dulces y duritas, son grandes y jugosas, vamos, ¡una verdadera delicia! Nos ha dado mucha pena cocinarlas, porque de verdad, no necesitan nada, pero es cierto que queríamos preparar con ellas algo muy rico, y éste es el resultado, unas peras asadas y caramelizadas que quitan el hipo.

Nuevo vídeo: Pepperoni cheese fries | #guarrireceta

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¡Por fin!, ¡por fin hemos podido traer un vídeo!, el domingo pasado tuvimos problemillas técnicos, pero este no fallamos, y aquí estamos con una nueva receta, ¡y otra #guarrireceta ! La receta que os traemos hoy es muy sencilla, pero está realmente deliciosa. A estas alturas de la vida, supongo que todos conoceréis las famosísimas bacon cheese fries del Foster's Hollywood, pues estas son iguales, solo que con pepperoni, ¡y qué maravilla! (Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)