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Mostrando entradas de mayo, 2018

Espaguetis de calabacín con gambas

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Hoy no estoy descubriendo América, ¡o quizás sí!, lo mismo alguien aún no conoce este método, quien sabe..., sea como sea, estos espaguetis de calabacín se merecen un hueco en mi blog, porque están tan ricos, son tan sanos y tan fáciles de hacer que nadie debería dejar de conocerlos. Para hacerlos tenéis dos opciones: Paciencia y un cuchillo afilado.Un utensilio de cocina que te lo haga por ti. ¡Yo he optado por la segunda, y uso un aparatito, una especie de sacapuntas, que compré en las tiendas Tiger, y si no recuerdo mal me costó unos 3€, y la verdad es que te hace el apaño! Como no lo encuentro por internet, os dejo una selección de Amazon donde hay miles de opciones por si os interesa.

Nuevo vídeo: nos vamos a Conil + pan rápido para montadito de palometa y queso con Trufa de Vega Sotuelamos

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Un par de veces al año, o tres, me gusta ir a Conil, normalmente vamos en verano, pero la verdad es que por estas fechas ya empieza a apetecer también, y es que no sé que tiene Conil que a mí me enamora. Si no recuerdo mal llevo yendo desde los 18 años, más o menos, cuando te ibas de fin de semana con las amigas, y a día de hoy, seguimos yendo. Ahora también me acompaña mi pequeña Dhana, ¡que ya veréis como disfruta!


Por si no lo sabes, Conil es un pueblecito de la provincia de Cádiz, con unas de las mejores playas que yo conozco. Puedes perderte por sus calles blancas, con olor a mar, donde el atún y el salazón son sus protagonistas, o si lo prefieres irte hasta sus calas, y allí fundirte con la naturaleza. Siempre nos tomamos un par de montaditos en el mismo sitio: "¡Qué bá!", en pleno centro, y fue allí donde probamos por primera vez el montadito que hoy os enseño a hacer.
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Ensalada templada de arroz y falafel

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¡Bienvenidos otra semana más al blog, glotones!, esta semana se presenta movidita, pero espero poder llegar a todo, ya sabéis que estamos casi en temporada alta, y a estas alturas la hostelería se convierte en un verdadero caos, así que si algún día fallo perdonadmelo... Hoy os traigo uno de mis básicos, fue hacerlo por primera vez hace unos meses y enamorarnos, y aunque pueda parece un plato caótico, ¡está delicioso!

Nuevo vídeo: mini tartaletas de limón y merengue con helado de mango

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Hace ya unos meses, allá por diciembre, os hablé de ellos, son especialistas en bases para tartas, tartaletas, mini conos...y todo para rellenar, y la verdad es que dan mucho juego. A veces tienes ganas de preparar algo especial, pero no de meterte mucho en la cocina, y otras simplemente prefieres que te faciliten las cosas, ¡como fue mi caso!, porque si, me ahorré el hacer la tartaleta, pero luego..., ¡ay!, en fin, que me enrollo y aún no os he dicho como se llaman, son Masdeu, y aquí podéis ver otra receta que hicimos con otro de sus productos. Hoy nos ahorraremos el hacer la tartaleta, pero vamos a hacer una crema de limón, un poco de merengue y helado de mango, ¿quién da mas?

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Quiche de manzana y queso al romero de Vega Sotuelamos

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Hace un tiempo nos propusieron desde Vega Sotuelamos preparar un par de recetas con quesos, y nosotros, que somos unos amantes locos del queso, no pudimos negarnos. Hemos tardado, pero creedme, ¡la espera ha merecido la pena! Hoy os traemos una de las recetas que hemos cocinado, y está de vicio. Hemos optado por un queso añejo envejecido al romero, que para mi ha sido de los mejores del lote, que ahora mismo os voy a enseñar.
Nos llegó una cajita repleta de quesos, al romero, trufado, envejecido en manteca, curado, semicurado y tierno. La verdad es que nos hemos puesto como el kiko, ¡y digo hemos porque ya no nos queda nada! Y ahora sí, ¡vamos con la receta que os traemos hoy!

Nuevo vídeo: hamburguesa de lentejas y avena

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¡Bienvenidos otro viernes más a mi casa glotones!, hoy os traigo por aquí, y por nuestro canal, unas hamburguesas de lentejas y avena que están deliciosas, pero deliciosas de verdad. En otra entrada ya os enseñé otra hamburguesa vegetal, de calabaza y avena, y seguiré trayendo mas porque son sanísimas y además están muy muy ricas.

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Tiramisú con crema de Lotus + Degustabox de abril

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Como cada mes os cuento, somos adictos a Degustabox, nos encanta, y hoy os traemos la ultima que hemos recibido, ¡ha sido una super caja!, pero antes de enseñaros todo lo que traía, os recuerdo que con éste código: SEJC9, la primera cajita os saldrá más barata, y de verdad, ¡merece la pena y mucho!, porque por ejemplo, esta cajita ronda los 23€, pero suscribiendote a la cajita os saldrá por 14.90€, ¡pero es que si usáis el código os saldrá por 7.99€!
Sal MadonOrlando Estilo CaseroVivesoy Go! AvenaCrema de Untar Lotus BiscoffSidra El GaiteroNescafé Azera Espresso DescafeinadoCaldo para Paella Fácil de Carne de Gallina BlancaAtún en aceite de oliva virgen extra ecológico CalvoKitKat Dark & WhiteOroweat Cereales, Semillas y Frutos Rojos Riso Gallo Risotti Selezione SpecialePatatas Torres de Jamón Ibérico Nosotros este mes hemos optado por la crema de untar de Lotus para preparar nuestra receta, ¡y ha sido todo un acierto!

Volcán de brownie y cheesecake con Lacasitos + reto en Instagram

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Ya os dije que nos íbamos sólo una semana, ¡pero volvemos por la puerta grande!, y como cada mes , venimos con el reto de Instagram. Este mes nos han retado a preparar un brownie casero, podéis encontrar todas las propuestas en el hashtag #estebrowniecaserolocomoentero. A nosotros en Instagram nos podéis encontrar bajo el nombre de @comerdetodoblog, allí encontraréis los otros retos en los que hemos participado, aquí el primero y aquí el segundo, además de muchas más publicaciones, ¡así que nos perdáis la pista!

¡Nos vamos una semana!

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Más vale una retirada a tiempo que una batalla perdida, y por eso nos vamos una semana para conseguir volver con más energía. A día de hoy estamos súper liados con todo, y no damos para más, entre vida, trabajo, canal y blog poco tiempo nos queda, así que hasta la semana que viene todo queda en stand by..., pero no queremos que os olvidéis de que estamos de sorteo en nuestro canal de Youtube, así que no te lo pierdas, ¡tienes hasta este domingo a las 23.59 horas para participar!
¡Pincha en la foto de abajo y os llevará hasta nuestro sorteo!

¡Nos vemos la semana que viene glotones!