Entradas

Mostrando entradas de marzo, 2016

Galletas para las meriendas navideñas + Degustabox de noviembre | #recetasnavideñas

Imagen
¡Bienvenidos un nuevo día a nuestra cocina!, estrenamos semana de recetas, estrenamos mes y estrenamos temática.  Todo el mes de diciembre lo vamos a dedicar a recetas navideñas, y tenemos de todo, desde clásicas hasta otras menos convencionales. Hemos pensado un menú perfecto que iremos desvelando poco a poco y esperamos que os guste tanto como a nosotras, pero no voy a hablar más, ¡que si no os revelo todo! Hoy vamos a empezar por unas galletas perfectas para las meriendas de cualquier tarde de las navidades. Son unas galletas que quedan preciosas y están riquísimas, así que no te las pierdas, pero ya sabes que todos los meses nos llega a casa nuestra querida Degustabox, y hoy ha sido el día, así que antes de irnos a por la receta, ¿qué tal si os enseño todo lo que nos ha llegado?, recordad que con nuestro código N053H recibiréis la primera cajita a un precio increíble. Bombones de Chocolate Negro 70% cacao de Nestlé es perfecto para los amantes del chocolate más intenso. Están rell

¡Un clásico!: boloñesa

Imagen
Los orígenes de la salsa boloñesa se pierde en la Antigua Roma. Su receta fue tan conocida que se exportó durante la conquista romana de las Galias. En el siglo I a.C nació como segundo plato a base de carne y, con el tiempo paso a ser untada en el pan o para rellenarlo. A partir de la Edad Media los franceses se encargaron de exportar otra vez el Ragú a Italia. Ragú vienen del verbo francés Ragouter, que significa"abrir el apetito". La receta llega a Bolonia en la Edad Media gracias a su Universidad y a la circulación de estudiantes y profesores por Europa.  Se trata de un guiso que nace por grandes cocineros al servicio de las nobles familias. Con el paso de los siglos paso a ser elaborada también por familias humildes. ¿Vosotros en casa cómo lo cocináis?, ¿conocíais la historia?

Sabor a mar en un plato: ¡almejas!

Imagen
Desde que estoy en Huelva el pescado, el marisco y los moluscos no faltan en mi dieta, ¡y aquí os lo demuestro! Y es que, ¿quién se puede resistir a un plato así?, y si ya lo combinamos con un poquito de pan, y un vino de naranja de la zona, ¿se puede pedir algo más?

Lentejas a la jardinera, ¡un plato de siempre!

Imagen
En el blog tengo pocos, poquísimos, plato de cuchara, y es que, la aquí presente, lleva fatal eso de comer pucheros y cuchara, pero las lentejas es diferente, es la única legumbre que soy capaz de comerla así, guisada. Sí, así soy yo. Pero no me digáis que éstas no tienen buena pinta...

Recopilación de tartas (II)

Imagen
¡Seguimos con las tartas! Como os dije en la anterior entrada , gracias a los que en su momento confiasteis en mi. Fue un placer llenar de dulces vuestras fiestas. ¿Queréis ver las siguientes tartas?, estas son más infantiles, y con los protagonistas favoritos de nuestros pequeños...