Entradas

Mostrando entradas de noviembre, 2017

Natillas caseras bajas en azúcares y QuéBox Cuídate

Imagen
¿Quién no ha oído a fecha de hoy el término #healthylife?, seguro que si te mueves por redes sociales lo habrás visto escrito millones de veces, y es que el cuidarse y llevar una vida sana está en auge. En el mercado existe millones de ofertas, pero realmente, ¿sabemos qué comprar?, yo he descubierto una manera chulísima de descubrir productos sin aceite de palma, bajos en azúcares y/o sin azúcares añadidos, además de productos sin gluten, sin lactosa..., y la verdad es que he quedado encantada. Y estaréis pensando: "muy bien, ¡dinos qué es!", pues es una caja sorpresa, sin suscripción, con más de 10 productos saludables. Es la QuéBox, ¿la conocéis?, y es que a parte de la Cuídate, que es la que yo os voy a enseñar, tienen cajas para personas intolerantes al gluten y a la lactosa. Estas cajas estás valorada en mas de 25€, pero si os interesa, por ser seguidores del blog, os dejamos un descuento increible, y vuestra cajita os saldrá a 12.90€, ¿es o no es una pasada?, tan sól…

Nuevo vídeo: pastel de patatas y puerros

Imagen
Y aquí estamos otro día más, hoy os traemos un delicioso pastel de patatas y puerro que en casa es todo un clásico. Es una receta muy sencilla, que aunque tiene muchos pasos, puré, sofrito, bechamel y gratinado, no tiene complicación ninguna, y de verdad, merece la pena prepararla.
(Si pinchas en la imagen te llevará directamente al vídeo)

Tallarines a la carbonara con queso Payoyo

Imagen
Hace unos días un amigo nos trajo un trozo de queso Payoyo, y aunque como más nos gusta comerlo es tal cual, con unos simples piquitos, quisimos hacer algo más especial. Yo llevaba con ganas de pasta unos días, así que sin darle muchas vueltas nos pusimos manos a la obra y salió la receta de hoy. Cocina fusión se llama, y es que unir Italia con la serranía de Cádiz y Ronda es mucho.

Estos quesos se elaboran con leche de cabra payoya, leche de oveja payoya y de mezcla de ambas. Así, dentro de cada tipo, podemos encontrar distintas variedades: fresco, semicurado, curado, emborrado en manteca, romero, salvado o pimentón.
En este caso vamos a usar un semicurado de cabra.
Si tenéis la suerte de visitar la zona, o encontráis estos quesos en vuestros mercados, no dudéis en probarlos, porque están realmente exquisitos.

Tartaleta rápida de melocotón con Fruut + crema pastelera rápida

Imagen
Descubrir a Fruut para mí ha sido algo maravilloso, me parece una empresa, una marca, genial, y es que una empresa que se presenta dirigiéndose a su cliente-amigo así, no puede ser mala. Ésto es lo que me dijeron en la carta que me mandaron, os dejo solo un cachito: "Hemos pensado que contarte lo bueno que es cuidarse, y atraerte con las innumerables ventajas de aprender a llevar una vida en equilibrio  tanto por fuera como por dentro. Pero luego nos hemos dado cuenta que no podíamos descubrirte nada que no hubieras colocado ya como valor esencial a tu día a día... Y es que sabemos lo  maravilloso que sería que las cosas buenas de la vida llevaran la etiqueta de paso prioritario. [...]", ¿no es maravilloso?, y es que ellos apuestan por el equilibrio en la vida, ¡igual que nosotros!, ni mucho ni poco, si no "de todo un poco", de ahí que yo haya querido mezclar su melocotón deshidratado con un poco de crema pastelera y masa brisa, equilibrio, y es que lo dulce no de…

Ensalada de otoño con vinagreta de chile freso

Imagen
Y aquí estamos otro martes más con una receta simple, deliciosa y de temporada que seguro que os va gustar. ¿Hablamos un poco de sus dos ingredientes principales? El boniato o batata es un tubérculo originario de América tropical, donde es uno de los alimentos básicos de la dieta. Los historiadores aseguran que llegó a España gracias a Cristóbal Colón, incluso antes que el maíz o la patata, y se difundió de forma rápida por toda Europa. Tiene un aspecto muy similar a la patata, con una piel más gruesa y una forma más alargada. El color de su piel varía entre amarillo, rojo, violeta y morado. En cambio, la carne es de color blanco con un toque anaranjado. Entre octubre y marzo es la mejor época para consumirlo.La calabaza cacahuete o de invierno es una variedad más dulce, con menor contenido de agua y piel más gruesa. Su pulpa es mucho más dulce y cremosa, lo que la hace perfecta para hacer cremas y dulces. Se conserva durante más tiempo que la de verano gracias al grosor de su piel. E…

Nuevo vídeo: vinagreta de chile rojo

Imagen
Bienvenidos otro día mas al blog. ¿Cómo lleváis la semana?, por aquí estamos muy contentos, ¡ya es viernes! Esta semana os traemos una de las mejores vinagretas que existen, si te gusta el picante, claro. Además, esta vinagreta es la primera parte de la receta que os dejaré el martes por el blog, así que apuntadlo y que no se os olvide.
(Si pincháis en la imagen os llevará al vídeo)

Degustabox octubre: rosca tex-mex

Imagen
Nuevo mes, mueva Degustabox, y si, nos declaramos fan total, cada mes es más espectacular y descubrimos un montón de productos y marcas nuevas.
Si vosotros queréis sorprenderos cada mes también podéis utilizar éste código de descuento: SEJC9, y os saldrá la primera cajita a 7.99€ en vez de a 14.99€. ¿Queréis ver lo que nos ha llegado este mes con la cajita?, ¡atentos!


¿Es o no es para volverse locos?, tenemos de todo:
ConguitosSolán de Cabras Multifruta y LimónNescafé 3en1Cacaolat originalArtiach Artinata Choco MentaSalsa big burguer ChoviOroweat PipasCaramelos BE4 de fresaMantequilla de cacahuetes cremosa de ToonutsPulled chicken de Casa MatachinTomate frito FerrerPalitos Bimbo con quesoNestlé Chocolate relleno coulant naranja Por aquí os dejo un enlace para que podáis ver muy muy bien todos y cada uno de los productos de este mes. Y después de todos estos productos, ¿queréis ver como hemos cocinado con nuestro producto estrella?, a ver si adivináis cual es...


Nuevo vídeo: Lentejas con verduritas

Imagen
¡Bienvenidos otro día más al blog!, parece que el otoño ya ha llegado para quedarse y ya empiezan a apetecer cosas calentitas...
Hoy vamos a preparar unas lentejas muy muy sencillas, y con un montón de verduras, y sin nada de carne, a mi son como más me gustan, pero si queréis unas lentejas con chorizo, por ejemplo, aquí os digo como podéis hacerlas.

(Si pincháis en la imagen os llevará al vídeo)