Nuevo vídeo: Scones | #lacomidadeFriends

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¡Bienvenidos otro domingo más a nuestra cocina!, hoy venimos con una receta que teníamos pendiente de hacer desde hace, si no recuerdo mal, unos cuatro años. Y es que estos bollitos los probamos por primera vez en uno de nuestros viajes, y desde entonces vivíamos enamoradas y con ellos en el recuerdo, y ojeando hace poco el libro de #lacomidadeFriends , vi la receta, ¡y no nos hemos podido resistir! Los scones aparecen en varias ocasiones en la serie, pero una de las escenas míticas es cuando Ross se pide uno y empieza a golpearlo, y cuando acaba, Joey, como no, le pregunta si se lo va a comer, ¡al menos esta vez no tocó la comida el suelo! Si no habéis probado estos bollitos os aconsejo que lo hagáis, y si ya los conocíais, ¡tenéis que prepararlos igualmente! (Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)
3 comentarios

Nuevo vídeo: vinagreta de chile rojo

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Bienvenidos otro día mas al blog.
¿Cómo lleváis la semana?, por aquí estamos muy contentos, ¡ya es viernes!
Esta semana os traemos una de las mejores vinagretas que existen, si te gusta el picante, claro.
Además, esta vinagreta es la primera parte de la receta que os dejaré el martes por el blog, así que apuntadlo y que no se os olvide.

(Si pincháis en la imagen os llevará al vídeo)

Vamos a necesitar:
125ml. de aceite de oliva / 3 chiles rojos frescos / 3 rodajas de cebolla roja / Zumo de medio limón / Un puñado de hierbabuena fresca / Sal / Pimienta


Empezaremos tostando ligeramente nuestros chiles en una sartén, y una vez tostados los abriremos, ¡sin quemaros como yo!, y les quitaremos las pepitas.
Una vez hecho esto, la receta es coser y cantar. En una batidora o picadora echaremos todos los ingredientes: aceite, hierbabuena, chiles, cebolla, sal, pimienta y zumo de limón, y picaremos bien. Vertemos en una botellita o el recipiente donde vayamos a guardarlo y listo.
Fácil, ¿no?
Os aconsejo que hasta que no haga frío de verdad, la vinagreta la conservéis en la nevera, allí os aguantará mucho más, y si queréis moderar el grado de picante, tan sólo tenéis que variar la cantidad de chiles. A nosotros nos gusta con bien de chile, aunque esta aclaración sobra, creo...

¡Espero que os haya gustado!

Recordad que nos podéis seguir por las redes....
¡Sed felices!

Comentarios

  1. Palmira POMviernes, 10 noviembre, 2017

    Pintaza tiene esta vinagreta! Estoy impaciente por ver la receta del martes!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

    ResponderEliminar
  2. Anónimoviernes, 10 noviembre, 2017

    ajaiiiiiiiiiii!

    ResponderEliminar
  3. Delicias Baruzviernes, 10 noviembre, 2017

    Me encanta el picante, para mí perfecta. Un placer visitarte. Un abrazo, Clara

    ResponderEliminar
  4. Rosalía miércoles, 15 noviembre, 2017

    Hola Bárbara
    La vinagreta perfecta y no solo para aliñar una ensalada, me la imagino con un pescado a la plancha y babeo.
    Bueno yo reduciría la cantidad de chile, pero por lo demás perfecta
    Bss

    ResponderEliminar

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