De tapas (XXXVI)
Entrada programada
Sigo en Granada, pero hoy, si todo va bien, vuelvo por la tarde a casa, ¡qué ganas!
Otra tapa de Casa Balbino es ésta, una combinación muy rica.
Receta:
Berenjenas
Langostinos
Harina
Aceite
Sal
Elaboración:
Lo primero que haremos serán pelar los langostinos, y reservamos.
Ahora pasamos a la berenjena, que partiremos en rodajas muy finas, ya véis en la foto. Salamos y pasamos por harina.
Enrollamos la berenjena con los langostinos y freimos en abundante aceite. Escurrimos y a comer.
Unos rollitos simples pero espectaculares.
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Que pinta tan buenas tienen estos langostinos con berenjenas, besos
ResponderEliminarEstará programada la entrada, pero esos langostinos y esas berenjenas ummmm
ResponderEliminarbesos
¡Hola guapa, encantada de conocerte! ¡Gracias por pasarte por mi blog, es un placer!
ResponderEliminarEstaba viendo tus entradas y se me ha hecho la boca agua!!! Qué de recetas saladas más ricas tienes!! También vi el bizcocho marmolado ñamñam!!!
Y esta tiene que estar de vicio... Son las 6 de la tarde y ya tengo ganas de cenar!!!
Besotes y me quedo por aquí!
Chica que tapa mas original tiene que ser una delicia.
ResponderEliminarSaludos
Así es, yo también tenía fotolog pero ya no lo uso nada...jeje Las tortillitas de camarones marcaron a mi madre por lo buenas claro!!;)
ResponderEliminarAhora tengo un montón de berenjenas que me han regalado que amenazan con ponerse malas, puede que las use para esta rica tapa!;)
Hola, me encanta tu página. Cuando estuve por Balbino tome unas berenjenas rellenas de carne que estaban de locura. No tendrás la receta para poder prepararlas alguna vez. Gracias.
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