Mejillones rellenos o tigres
Y aquí seguimos, ¡sacando tiempo de debajo de las piedras para no perdernos ni una cita con vosotros! Hoy traemos una receta súper clásica, que a mi me transporta a mi niñez. Es un plato que me recuerda a mi abuela Carmen, y es que nunca he probado unos mejillones rellenos tan ricos como los que ella hacía. Últimamente me he dado cuenta de que tengo muchos recuerdos asociados a platos y a recetas, y me parece algo fascinante como la memoria puede recordar todo tipo de detalles, ¡hasta sabores y olores!, ¿no os parece curioso a vosotros?, ¿no os ha pasado nunca que, por ejemplo, vais paseando por la calle, y un determinado olor os transporta a algún lugar o persona?, ¿o coméis algo y volvéis a ser niños?, a mi me pasa mucho, y me entra una nostalgia que, a veces, se hace complicada, porque sabes que eso no volverá, pero bueno..., al menos, tenemos la suerte de tener esos recuerdos y sentimientos... Si navegáis por mi blog, veréis que son varias las recetas que me traen recuerdos, recuer
Es uno de mis preferidos, a pesar de que lo hago de forma distinta, pero me gusta la versión que le das, me parece estupendo como lo has preparado.Besos
ResponderEliminarveo que trabajas mucho con la leche evaporada, es un ingrediente que no suelo utilizar.
ResponderEliminarPero me animas , niña, me animas...
:-) un beso
Marta.
Bárbara querida, tengo que decir que lo que es la pinta es muy buena, pero con el curry no puedo, no lo puedo ni oler, no se porqué tengo esta manía a tan preciada especia.
ResponderEliminarBesitos.
Me encanta el pollo al curry, es más tenia pensado poner mañana uno que prepare este verano y gusto mucho en casa...no se parece a tu receta, pero me ha gustado bastante...se te queda super cremosito y con una salsita muy espesita y apetecible..asiq, me lo anoto.
ResponderEliminarun besito guapa
Me encanta el pollo al curry, es una delicia, disfruto como una enana. Te ha quedado fantástico.
ResponderEliminarBesitos.
A que hora se come en tu casa?????
ResponderEliminarLo hemos hecho hoy mi novio y yo y ¡está buenísimo, madre mía! Eso sí, te llena un montón la barrigota. Gracias por la receta :)
ResponderEliminarQue buena pinta,este tipo de recetas me encantan,me quedo por tu blog que he visto muchas cosas interesantes,pero esta cae esta semana que tengo ahi una lata de leche evaporada y estaba buscando que hacer con ella,asi que me la llevo,besos,Laura.
ResponderEliminarAqui te dejo el nombre de mis blog haber que te parecen.
http://lauracocinillas.blogspot.com/
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