Bizcocho a la naranja

Como todos los viernes, hoy toca receta.
Ultimamente estoy con muchas ganas de dulce, así que no me puedo resistir a preparar galletas, tartas, magdalenas, bizcochos..., y eso que estoy saturadísima de encargos dulces..., pues no, no me canso.
¿No os pasa a vosotros que de pronto os tiráis una temporada que sólo os apetecen cosas dulces, o saladas, o "guarrerías"?, en fin, este cuerpo mío no acabo de entenderlo muy bien...
Pero bueno, que me enrollo, y aquí hay que ir a lo que hemos venido, a por una receta nueva.
A ver si os gusta...

Receta:
3 huevos
300gr. de harina de repostería
80ml. de aceite de oliva
200gr. de azúcar
1 yogurt natural
1 sobre de levadura
Ralladura de una naranja
Chocolate fondant
Virutas de colores

Elaboración:
Lo primero que haremos será precalentar el horno, y lo segundo es, si no tenéis molde antiadherente, forrar el recipiente a usar con mantequilla y poco de harina.
Una vez hecho ésto, separar las claras de las yemas, en dos cuencos diferentes.
En el cuenco de las yemas echar el yogurt, el aceite, el azúcar y la harina tamizada, todo poquito a poco, y el orden dictado. Echar la levadura, volver a mezclar bien. Y por último la ralladura de la naranja y mezclar suavemente.
Las claras hay que montarlas a punto de nieve, y cuando estén montadas echarlas en el otro cuenco, removiendo con suavidad, para no quitar el volumen de las claras.
Echar todo en el recipiente y meter en el horno, a una altura baja durante 40 minutos a 180ºC.
Cuando el bizcocho esté hecho, dejamos que temple y desmoldamos.
Mientras se enfría un poco preparamos el chocolate, para ello, al baño maría, lo derretimos. También podemos hacerlo en el microondas, pero con cuidado de que no se queme.
Cubrimos el bizcocho con el chocolate, decoramos con virutas, y ya lo tenemos listo para comer.

 Una receta sencilla, que seguro que os encantará, y es un 2x1, quita las ganas de dulce y de chocolate.

¡Espero que os guste!

46 comentarios:

  1. a mí normalmente solo me apetece dulce, y no me canso tampoco,jeje.
    un bizcocho estupendo, besos!

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  2. Que delicia!!!! Además como lo has adornado con el chocolate y las virutas, te ha quedado genial!!!

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  3. mmmmm que buena pinta! te ha salido super bien el bozcocho, tiene que estar muy rico! un beso guapa :)

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  4. A mí me encantan estos dulces que practicas, qué ganas... Un besote.

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  5. jajaja me parto, un 2 en 1 me parece estupendo para cualquier antojo :o)
    Muy rico y vistoso además, y bien sencillo de preparar.
    Un beso y feliz finde,
    Palmira

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  6. Fijate a mi me gustan más las naranjas que el chocolate ;)
    Un saludito

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  7. se ve delicioso !!!! y las fotos mmmmm besos

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  8. Debe estar muy rico, y con el chocolate mucho mas.
    Buen fin de semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  9. Hola preciosa, ya estás aquí con tu cita semanal, que tal estás? agotada no de tanto ajetreo, no me extraña, venga ya queda menos!!!!
    Muy rico bizcocho Bárbara, me encanta como te ha quedado, con ese baño de choco, buenísimo.
    Besitos.

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  10. Menudo bizcocho, Bárbara! Con el sabor de la naranja y el chocolate, así no hay quien pueda resistirse!
    Feliz fin de semana!
    Besitos

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  11. Hala... Naranja y choco... Pecaminoso!!! Jajaja! Me encanta... Un saludo, guapa!

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  12. L combinacion de choco y naranja es una gozada...te quedo espectacular! un beso

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  13. deliciosa esa combinacion.me apunto.bs

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  14. mmm k rico barbara una combinacion perfecta chocolate y naranja seguro k esta de vicio besos

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  15. No hay combinación mejor en el mundo mundial
    Y sin embargo yo nunca hago nada de naranja y choco, siempre tiro por el limón, que con el chocolate, la verdad, no va tan bien

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  16. Que me gusta la combinación de naranja con chocolate, un bizcocho estupendo

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  17. Opino como María José, chocolate y naranja uuhhhh que delicia.

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  18. Me pones en un aprieto por que me gusta el bizcoxo de naranja y con esa cobertura de xocolate ummmmmm tiene que estar de vicio pero la tarta de galletas me pierde asi que voy a tener que llevarme un caxin de cada te han quedado divin@s.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  19. Muy rico. Si te gusta el sabor a naranja, yo hago una coca que lleva una naranja entera y la ralladura de una más con lo cual sabe bastante anaranja. Si la cubres de chocolate queda gloriosa. Puedes verla en mi blog

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  20. Te he dejado un regalito en mi blog!!!

    http://lacupcakeira.blogspot.com.es/

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  21. Pues yo me apunto a tomarme un trocito junto a un café.

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  22. Estupendo bizcocho con esa cobertura. Un besazo.

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  23. Te cojo un trocito cariño, un bizcocho delicioso, un besote.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  24. Un trozo de este bizcocho y a la gloria, el brillo del baño de chocolate espectacular
    Un saludo

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  25. No puedo leer entradas asi a estas horas que hambreee epor dioss !! jeejje me encantan los bizcochos de naranja, pero nunca me haia planteado lo del chocolate fijo que esta todavía mejor !!
    Un besito

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  26. ¡Que rico!
    Me encanta la combinación de chocolate y naranja y se ve muy goloso con ese chocolate chorreando... ¡por favor!
    que ganas de chocolate.
    Besitos.

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  27. Espectacular, la combinación de naranja y chocolate, me ha encantado. Besos.

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  28. Si el bizcocho de naranja ya está bueno de por sí, pues con esa capita de chocolate que le chorrea para abajo ufffff tiene que estar tremendo. Un besico.

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  29. Muy rico este bizcocho ,el chocolate y la naranja casan perfectamente.besinos

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  30. Hola Bárbara!!! un bizcocho delicioso, genial para el desayuno o la merienda. Me encanta la naranja y combinado con el choco mucho más. Con la cobertura ya lo rematas. Un besazo.

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  31. Uno de los que más me gustan....la naranja y el chocolate, magnifica combinación que me recuerda a las meriendas de mi niñez.
    Se ve delicioso tu pastel.
    Un besito

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  32. ay hija mia a mi las guarrerias y dulcerios siempre se me apetecen! jeje es que soy demasiado golosa chiquilla...este bizcochito tiene una pinta increible.
    saluditos.

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  33. madre mia ese chocolate resbalando por el bizcocho, qué pinta!!!

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  34. Ay omá que ricoooo!! Me llevo un trocillo, que sino "se me salta la yés"(no se si se escribe así, pero por aquí lo decían mucho hace algún tiempo, ja, ja, ja) Espero que todo te vaya bien, un besazo :)

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  35. Yo soy mas de dce que de salado y este bizcocho me ha encantado, madre mía cuanto chocolate, me encanta, besos

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  36. Chocolate y naranja, pura delicia, este bizcocho seguro que lo es..

    Muaks

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  37. Yo tambien tengo rachas, ahora estoy un poco saturada de dulces, acabo de hacer palmeras, muffins y coquitos..., de todas formas me tomaría un trocito de tu bizcocho, tiene muy buena pinta.
    Un besito

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  38. Muy rico me gusta la naranja con el chocolate, me quedo como seguidora, no se si me dejara me deja en la parte de arriba besos

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  39. Me encanta esta combinación y veo que no soy la única. Un besito, me llevo la recetuqui.

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  40. Los sabores deben quedar super ricos juntos!
    Un beso grande!

    Macarena

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  41. Vaya rico que tien que estar .....

    No te preocupes amiga , me hago cargo que andaras de cabeza con las clases y los estudios y todo, tú tranquila .
    Sé que no me olvidas, que no nos olvidas...yo tampoco desde luego y cuando vamos a ver a los nietos ( hoy mismo) aun me acuerdo más al ver los sonajeros , que no veas como se rien cuando se les hace algo con ellos.

    Todo bien por aqui , mas o menos .

    Un beso muy grande .

    Aun quedan unas cuantas fotos de unos cuantos lugares...¡¡¡

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  42. Ohhh qué cosa más rica!!!los bizcochos con aceite de oliva son sin duda los mejores! y este te ha quedado espectacular!!!

    Besitos!

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  43. Uuuummm,
    que bueno, pocas cosas me gustan más que un bizcocho de naranja.
    Y si encima le pones chocolate por encima.....rico, rico.
    Un abrazo.

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  44. Me encanta el bizcocho de naranja
    Te ha quedado divino!!
    Besos!!!

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  45. Hola Bárbara!

    Gracias por preguntar por mi vuelta a Granada. Estoy muy feliz y sobre todo, muy contenta con el trabajo. Nada que ver con ese restaurante de mala muerte en Fuengirola!!! (Ya te contaré para que no vayas, que tienen otro en Marbella...)

    La pena es que el trabajo, ya sabes, deja poco tiempo para el blog... Pero bueno, os visito desde el móvil, aunque no pueda comentar.

    Un beso, guapa!

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Por eso te doy las gracias desde ya.

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