Yogurt casero con muesli, coulis y fruta + Degustabox de enero

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¿En serio estamos a punto de acabar enero?, ¿en serio?, yo no sé vosotros, pero este mes para mí ha sido un visto y no visto, repleto de retos, de horas de estudios y nervios, pero hoy, ¡hoy hacemos un break en nuestra rutina, y lo hacemos con nuestra caja favorita, hoy descubrimos a la última Degustabox que nos ha llegado a casa! Este mes nos ha llegado una cajita repleta de cosas perfectas para el desayuno, y como a mí me encanta desayunar, ¡para eso es la receta que os traemos hoy!, hemos preparado un super bol de yogurt casero con muesli que quita el hipo y te da energía para toda la mañana..., así que si quieres ver cómo preparamos un rico yogurt y con qué lo acompañamos, sigue leyendo, que después de enseñarte todo lo que tiene en la cajita, ¡tienes la receta! Mermelada de Piña y Mango de La Vieja Fábrica , bien sabemos lo ricas que están estas mermeladas, y este sabor me ha parecido una auténtica locura, ¡me ha encantado!. Cuando la vi no dudé en probarla con yogurt, pero es que

Macedonia de frutas

Y para bajar el contundente plato de migas de la anterior actualización, no hay nada mejor que una simple, pero deliciosa macedionia de frutas.
Os recomiendo utilizar las frutas de temporada, es cómo mejor sale la macedonia.
Cuando yo la preparé, las fresas estaban de temporada, así que..., ¡a la macedonia las eché!

Receta:
Manzana ácida
Pera de agua
Plátano
Fresa
Zumo de 2-3 naranja
Zumo de medio limón
3 cucharadas soperas azúcar moreno
Menta

Elaboración:
Lo primero que haremos será pelar la fruta, las picamos y la echamos en un bol grande. Echamos el zumo del medio limón para evitar que ennegrezca la fruta.
Echamos el azúcar moreno, removemos bien.
Picamos la menta, dejando algunas hojitas para servir, y echamos la menta junto con la fruta. Mezclamos bien.
Por último echamos el zumo de las naranjas. 
Tapamos bien y metemos a la nevera. Dejamos macerar un par de horas o tres, y servimos.

¡Espero que os guste!

Comentarios

  1. Un postre ligero pero buenisimo. La fruta me encanta asi que me llevo tu macedonia, un beso :)

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  2. Excelente y muy apropiado para mis hijos...a ver si asiiiiiiii!!!
    Besos

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  3. Un postre completisimo! me encanta! bss

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  4. Postre perfecto de comida navideña para bajar el atracón!!besitos

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  5. Que buena tu macedonia casera.
    Un saludito

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  6. Cuando mis hijos eran pequeños este era su postre preferido, no tenían que pelar y cortar la fruta, y les encantaba.
    besos,

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  7. Es lo bueno de las macedonias de frutas, salen ricas con cualquier fruta de temporada y suelen gustar a todos :o)
    Sin duda mi postre favorito entre todos,
    BEsos,
    Palmira

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  8. Es muy refrescante y perfecto para los perezosos a la hora de comer fruta. Besos.

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  9. Hola Bárbara!!!
    Un postre delicioso; además, puedes ponerle todas las frutas que te apetezcan!!!
    Se ve deliciosa.
    Un besito.

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  10. Hola Bárbara, contenta de volver a recibir tus mails en mi blog.
    Delicioso postre.
    Besos

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  11. Por aquí la llamamos ensalada de frutas y es uno de los postres obligados en las fiestas de fin de año. Madres, tías, abuelas y hasta los chicos en conjunto la preparan.
    Besoss desde Argentina

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  12. Qué buena... a veces, cuando tengo tiempo, me hago este tipo de macedonias para desayunar :)

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  13. Cuánto hace que no la preparo con lo rica que está y lo rápido que se hace.
    Besinos Bárbara.

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  14. Amiga ¡¡¡¡¡

    Como estas?...bueno...ya mas o menos nos vamos siguiendo en los otros sitios...¿todo vá bien ¡

    Tus cursos ?

    Te mandamos un beso grande desde Barcelona .¡¡¡

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  15. Hola Bárbara, ¡cuanto tiempo hacía que no me pasaba por tu blog! Veo que no has parado de preparar recetas buenas. Las de toque oriental siempre me ponen los dientes largos porque las preparo poco y es una comida que me encanta. Aunque estas fechas son más de recetas tradicionales y bastante contundentes así que me apuntó tu propuesta de macedonia que seguro me vendrá muy bien para las muchas comilonas que se avecinan. Un beso

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