Bocadillo de pollo

Antes de nada..., aunque sé que ahora me veis poco por aquí, pues sólo tengo tiempo para actualizar y poco más..., quiero compartir mi alegría, porque el 31 comienzo mis vacaciones, y las comienzo nada más y nada menos que en LONDRES, destino que llevo soñando con él años y años, y al fin se ha podido hacer realidad.
Sólo voy a estar 3-4 días, pero será suficiente para disfrutar y poder realizar uno de mis sueños, por lo tanto, la entrada del lunes que viene será programada, obviamente, pues estaré de camino a casa..., pero prometo cuando vuelva, enseñaros fotos, comidas y contaros mi experiencias.

¡Sed buenos y felices en mi ausencia!

Y ahora sí, cenas rápidas, pero sabrosas. Con "sobras" del medio día, e incluso del día anterior. Así es como mejor se aprovechan las comidas.

Un sandwich, un  bocadillo...¿a quién no gusta?, os aconsejo éste, fácil y sencillo.

Receta (para un bocadillo):

1 panecillo de perrito

1 hoja de lechuga

Restos de pollo al horno

Mayonesa

Tabasco

Elaboración:

Cuando se tiene todo preparado es muy fácil, si no tan sólo tenéis que preparar el pollo al horno, para ello aquí os dejo mi receta.

Con el pollo listo y desmenuzado, limpiamos la lechuga, y reservamos.

Abrimos el pan, ponemos la hoja, tal cual, así nos sujetará el pollo que pondremos encima. 

Añadimos la mayonesa y unas gotas de tabasco.

Cerramos el bocadillo, acompañamos de unas patatitas y alguna bebida, y estamos listos para disfrutar de este bocado.

¡Espero que os guste!