Tarta fría de aguacate y lima para acompaña un delicioso té + Degustabox de febrero

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¡Ya estamos aquí otra semana más, y estrenamos mes!, y bueno, ya sabéis que todos los meses nos llega una cajita muy preciada y esperada, la Degustabox y este mes, aunque siempre os decimos lo mismo, pero es que es verdad, ¡es una pasada! Como siempre, antes de sumergirnos en la receta, os voy a enseñar todo lo que trae, para que así, si se os antoja, os podáis hacer con una, que además usando este código de descuento: N053H, la primera os sale por 7.99€, y creedme, merece mucho la pena. Burger Brioche de Dulcesol es un pan que nos ha sorprendido gratamente, ¡en casa nos ha encantado!, y ha durado un suspiro, de hecho, por nuestro Instagram hemos publicado una receta con él, así que si aún no nos seguís por allí, ¡estáís tardando! 😉 Está elaborado mediante una receta gourmet quedando un pan tierno y consistente, perfecto para una buena hamburguesa, o como nosotras nos lo hemos comido. Fisherman's Friend  original y de Frambuesa son unos caramelos con un frescor único. Yo llevaba

En estas navidades turrón de chocolate, en esta Navidad...¡turrón de mi casa para #RecetasSolidariasParaNavidad!

Hoy quiero darle un toque diferente a este blog, y con esta receta quiero colaborar con las #RecetasSolidariasParaNavidad, porque todos tenemos derecho a comer de manera digna en estas fechas. Y es que en estos tiempos que corren no todos tenemos medios suficientes, ni ganas, para llenar nuestras mesas de grandes cosas, y con poco tenemos que hacer mucho.
Desde aquí os animo a todos que participéis, porque mientras más seamos más ruido haremos, y quizás consigamos algo grande.
Podéis pasaros tanto por el grupo como por el blog que se ha creado para esta acción.


Nunca pensé que hacer turrón de chocolate pudiera ser tan fácil, pero este año lo he comprobado, y con un éxito rotundo.
Ya nos hemos comido unas cuantas tabletas en casa, y eso que aún estamos en noviembre, pero es que el turrón de chocolate no lo perdonamos, pero yo sigo buscando la receta perfecta, un turrón que sea como el famoso, como el Suchard, para mí el mejor..., y sinceramente, aunque sigo buscando, sobre todo por la textura, este que os traigo no tiene nada que envidiarle. En casa desde luego ha encantado.

Receta:
150gr. chocolate con leche con avellanas troceadas
150gr  chocolate con leche con almendras troceadas
200gr. chocolate fondant
70gr. manteca de cerdo
80gr. arroz crujiente inflado y chocolateado

Elaboración:
Lo primero que haremos será trocear los chocolates, y ponerlos al baño maría, y poco a poco iremos derritiéndolos. Cuando casi estén echamos la manteca de cerdo y removiendo dejamos que se derrita. Una vez esté todo derretido, y ya fuera del fuego, añadimos el arroz crujiente inflado y chocolateado, removemos bien y vertemos en un molde, MUY IMPORTANTE, tiene que ser de silicona para así poder desmoldarlo a la perfección. Dejamos que se atempere y metemos en la nevera hasta que cuaje.

Como veis es muy fácil de hacer, y con poco obtienes mucho. Con estos ingredientes te salen unas dos tabletas normales, tened en cuenta que es más de 500gr. de turrón, así que desabrocharos el cinturón.

Apuntad la receta, porque estoy segura de que sorprenderá a los vuestros.
¡Sed felices!

Comentarios

  1. Que rico el turron!!me pierden estos dulces!!besos

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  2. Un turrón maravilloso para una gran causa!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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  3. halaaaaaaa que rico!!!! el que me vayas a enviar, que sea con chocolate negro, plis... jajajaja. Es broma XD
    Tiene una pinta estupenda.

    Un beso.

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  4. A ver si saco un hueco y me paso por el blog de recetas solidarias, una iniciativa fantástica.
    Nunca he preparado el turrón de chocolate, otros tipos sí como el de jijona. Me han entrado unas ganas tremendas de hacerlo al ver la buena pinta que tiene. ¡Se ve delicioso!
    Besos y feliz semana.
    http://comerespecial.blogspot.com.es

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  5. Vaya pinta tiene, y qué peligro hacer el turrón en casa... Peligro de antojo, se entiende. Un besote.

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  6. Que rico el turrón de chocolate y sobre todo cuando se hace en casa. Yo lo preparo todos los años y la verdad es que no dura nada.
    Un besín.

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  7. Mi niñaaa! Qué turronazo! Pues claro que me la apunto, más bueno que el Suchard que va a quedar! Igualito y versionado una maravilla, ya lo estoy saboreando, mmm
    Gracias por la dulce recetita.
    Besos y feliz semana!

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  8. Que rio , Barbara ...me encanta este turrón, bueno ...todos en realidad ...

    Un beso muy grande amiga .

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  9. Muy buena iniciativa! Y qué buena pinta tiene el turrón!!!!!

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  10. Un turrón que a todo el mundo gusta, me alegro mucho lo hayas publicado.. me voy corriendo a difundir!! besitos!!

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  11. Este turrón de chocolate va a ser en mi casa una autentica estrella navideña..
    Gracias Barbara
    Besos y feliz domingo.

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