Nuevo vídeo: ¡Nos vamos de vacaciones!

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Se acaba junio, y como no podía ser de otra manera, ¡traemos un vídeo especial!, aunque no es como los anteriores..., ¡este vídeo huele a vacaciones!, y es que este verano, muy a nuestro pesar, nos lo tenemos que tomar de descanso, descanso virtual, porque nos toca trabajar y estudiar, y como son muy poquitas las horas que nos quedan libres al día, hemos tenido que priorizar. Pero esto no es un adiós, es un: "¡hasta que acabe el verano!" En YouTube tenéis una pequeña recopilación de nuestras mejores recetas de esta temporada, ¡y esperamos que os guste mucho! Nos vemos pronto, ¡gracias por estar ahí! ¡Recordad que nos podéis seguir por las redes! ¡Sed felices!

Citricos ecológicos 100%, así son las naranjas Ché

Naranjas Ché es una empresa familiar, con más de cinco generaciones de experiencia, dedicada al cultivo de naranjas ecológicas y mandarinas clementinas.
Su objetivo es ofrecer unos cítricos 100% naturales, por eso no utilizan productos químicos ni fertilizantes artificiales.
En Naranjas Ché ponen a nuestra disposición naranjas y mandarinas que han sido cultivadas en huertos propios, tal y como lo hacían nuestros antepasados. Todo esto sin renunciar a las modernas prácticas de cultivo que definen la agricultura ecológica, respetuosas con el medio ambiente, con mejores propiedades, más vitaminas y minerales.
Naranjas Ché se preocupa por la salud, por el medio ambiente, que nos pertenece a todos y por cultivar unos cítricos ecológicos de la máxima calidad respetuosos con nuestro entorno.
Las naranjas y mandarinas clementinas son ecológicas y están certificadas y homologadas para respetar las reglas para la producción biológica. Al comprar naranjas ecológicas adquirimos más salud, el sabor a una auténtica naranja y con una menor cantidad de fruta consigue más calidad nutricional.


Los objetivos más importantes que presentan los cítricos ecológicos obtenidos a través de la agricultura ecológica son:
  • Producir alimentos de calidad nutritiva, sanitaria y organoléptica en cantidad suficiente.
  • Emplear al máximo los recursos renovables y locales.
  • Garantizar a los productores un trabajo gratificante en un entorno laboral saludable.
  • Caracterizar explícitamente el impacto social y ecológico del sistema agrario.
En casa la fruta nos gusta mucho, y sobre todo si es de calidad, uno de los postres que más nos gusta es éste que os voy a enseñar ahora mismo.

En un bol grande mezclamos fresas, manzana, plátano y pera, echamos un poco de azúcar moreno y dejamos macerar. Mientras exprimimos el zumo de algunas naranjas, combinando las normales con las sanguinas. Se lo echamos a las frutas y dejamos reposar al menos media hora, mientras más tiempo se deje más rico está, aunque ya no aportará tantas vitaminas.
Como podéis ver es un aporte de vitaminas muy bueno, y si los niños no os comen frutas con pasarlo y hacerles un puré no se darán ni cuenta.

Y ahora vamos con la receta, que la macedonia ha sido un regalito...

Receta:
80gr. mantequilla sin sal en pomada
80gr. azúcar
80gr. almendras molidas
Ralladura de 2 naranjas Ché
1 cucharada sopera de mermelada de naranja
3 huevos
80gr. harina reposteria
2gr. levadura

Elaboración:
Lo primero que tenemos que hacer es encender el horno y así tenerlo calentito para la hora de hornear.
En un bol amplio mezclamos la mantequilla, el azúcar, las almendras, la ralladura, la mermelada y las yemas de los huevos. Cuando esté todo bien mezclado añadimos la harína que habremos mezclado con la levadura y habremos tamizado. Reservamos.
Ahora montamos las claras, y una vez montadas las vamos incorporando en el otro bol, poco a poco para evitar que bajen.
Echamos la mezclas en moldes de magdalenas y horneamos durante 20 minutos a 180º.
Sacamos y dejamos enfríar sobre una rejilla.

Estas magdalenas en casa nos encantan, y cuando se hacen con productos de calidad es mucho mejor, porque se nota bastante la diferencia.

Desde aquí darle las gracias a Naranjas Ché, porque tienen un producto excelente.
¡Pasaos por su web y echarle un vistazo, que ahora empieza la temporada!

Comentarios

  1. Doy fe de que son unos cítricos de primera calidad, a mí me enviaron una caja de mandarinas y estaban requetebuenas.
    Feliz lunes!

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  2. Magdalenas con almendras y naranja. Te diría que eres mala, pero sólo por tentarme... Qué ricas. Un besote.

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  3. Qué lujo poder disfrutar de este tipo de productos! Y de paso me llevo unas magdalenas que ya me está entrando hambre!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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  4. Hola!!! soy Patricia, de http://thyellowkitchen.blogspot.com.es/, te devuelvo la visita y me quedo!!! jjj.....que pinta tiene esa macedonia y las magdalenas ni te cuento!!...para empezar el día con energia......bss

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  5. ¡Hola! Acabamos de descubrir tu blog y te seguimos desde ahora. Ojalá que también te guste nuestro espacio :D
    ¡Un abrazo grande de parte de los tres!
    www.melodiasporescrito.com

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  6. Me encanta que sea tan natural y que ricas!!besos

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  7. Hola preciosa, qué delicia de cítricos y de magdalenas, ya me imagino cómo estarán de ricas!
    Un besito enorme y feliz semana

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