Nuevo vídeo: ¡Nos vamos de vacaciones!

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Se acaba junio, y como no podía ser de otra manera, ¡traemos un vídeo especial!, aunque no es como los anteriores..., ¡este vídeo huele a vacaciones!, y es que este verano, muy a nuestro pesar, nos lo tenemos que tomar de descanso, descanso virtual, porque nos toca trabajar y estudiar, y como son muy poquitas las horas que nos quedan libres al día, hemos tenido que priorizar. Pero esto no es un adiós, es un: "¡hasta que acabe el verano!" En YouTube tenéis una pequeña recopilación de nuestras mejores recetas de esta temporada, ¡y esperamos que os guste mucho! Nos vemos pronto, ¡gracias por estar ahí! ¡Recordad que nos podéis seguir por las redes! ¡Sed felices!

Glass Noodles con verduras

Adoro la comida internacional, y me encanta experimentar con todos sus productos. Gracias a esa curiosidad nació este plato, un toque oriental a mi manera.



Los ingredientes que necesitáis son:

  • Glass noodles
  • Salsa de soja
  • Verduras a tu elección (en este caso: zanahoria, pimiento rojo, puerro, cebolla y champiñones)
  • Pimienta
  • Agua

Elaboración:
Empezamos haciendo las verduras, para ello las picamos en juliana fina. En una sartén con un poco de aceite echamos todas las verduras y las cocinamos, sin llegar a cocinarlas demasiado. Echamos un poco de pimienta, y un buen chorreón de salsa de soja. Dejamos reducir y reservamos.
Para los glass noodles seguimos las indicaciones del fabricante, pero siempre suelen ser muy sencillos.
Con los fideos hechos, solo nos queda emplatar. A mi me gusta poner los noodles al fondo y las verduritas arriba, siempre con salsa de soja al lado.


Si buscáis una comida sana y equilibrada, ¡ésta es la vuestra!

Comentarios

  1. Tienen muy buena pinta, yo me los cenaba vaya jiji Un abrazo!!

    www.be-minebylucia.blogspot.com
    www.lasuitedelmomo.blogspot.com

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  2. Mi piacciono i noodles e questo trovo che sia un piatto molto gustoso ! Buon weekend !

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  3. Estos noodles son muy socorridas, se preparan en un plis plas y son una manera ideal para dar salidas a pequeñas sobras que tengas en la nevera. además con toque exótico... miam!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  4. A mi también me gusta la cocina internacional, sin duda es increible la de sorpresas que le damos al paladar con mezclas que no podríamos ni imaginas o con especias, productos no habituales para nosotros. Tu propuesta bastante sana y completa, me gusta

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