Nuevo vídeo: Scones | #lacomidadeFriends

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¡Bienvenidos otro domingo más a nuestra cocina!, hoy venimos con una receta que teníamos pendiente de hacer desde hace, si no recuerdo mal, unos cuatro años. Y es que estos bollitos los probamos por primera vez en uno de nuestros viajes, y desde entonces vivíamos enamoradas y con ellos en el recuerdo, y ojeando hace poco el libro de #lacomidadeFriends , vi la receta, ¡y no nos hemos podido resistir! Los scones aparecen en varias ocasiones en la serie, pero una de las escenas míticas es cuando Ross se pide uno y empieza a golpearlo, y cuando acaba, Joey, como no, le pregunta si se lo va a comer, ¡al menos esta vez no tocó la comida el suelo! Si no habéis probado estos bollitos os aconsejo que lo hagáis, y si ya los conocíais, ¡tenéis que prepararlos igualmente! (Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)

Barbulla

Hoy volvemos a la Costa del Sol, hoy vuelvo a mi pueblo, y es que se está convirtiendo en un referente gastronómico. ¡Vaya si hay sitios ricos para comer, tapear y estar a gusto!
Uno de ellos es el que os presento hoy.


Este bar, gastro-bar, restaurante..., lo encontraréis en la Avd. de las Palmeras 7, en San Pedro de Alcántara.



Yo he disfrutado en varias ocasiones de su cocina, de su ambiente..., y aunque no siempre fue una maravilla, tengo que aclarar, y aclaro, que en las últimas ocasiones todo ha sido fantástico, tanto que se ha convertido en un "imprescindible" cuando vienen amigos de fuera, y cuando no vienen también.
Su cocina es creativa y muy rica. Su ambiente es genial, y aunque no es un equipo "profesional" (*entiéndase como un equipo con años y años trabajando en hostelería), hay que alabar a esos camareros, pues tratan con muchísimo agrado y lo intentan explicar todo genial.
Algunos de sus platos son los siguientes que os mostramos, y que con mucho gusto hemos probado.

 Bocadillos de calamares con pan de tinta del mismo.

 Croquetas.

 Hamburguesa.

Limonada de sandía con miel y meta.

A parte de todo ésto, su carta es bastante amplia, y siempre tienen sugerencias del día, que eso es un punto muy a favor.

Los encontraréis en la Avd. de las Palmeras 7, en horario de 9.00 a 1.00 todos los días. Para reservar podéis hacerlo en el siguiente número de teléfono: 951192019, o contactando con ellos vía Facebook.

Comentarios

  1. Que bien que este disfrutando de tu pueblo y de los tuyos, de nuestras playitas. Que disfrutes tu escapada a la tierra amada.
    Un besote, Mercedes.

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