Nuevo vídeo: Fideos con atún

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Si hay un básico en nuestros inviernos, es éste. Esta receta es una versión de los fideos con atún de mi madre que publicamos por aquí hace ahora unos 10 años, y aunque la esencia es la misma, si que he variado un poco la receta. Por aquí encontraréis la original, y si seguís leyendo, ¡la mía! No voy a entretenerme mucho más, porque con sólo pensar en el plato ya estoy salivando, así que, ¡vamos a por la receta! (Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)

Nuevo vídeo: Guacamole

¡Ya es viernes, y os traemos una receta deliciosa para el fin de semana y compartirla con nuestros amigos!
Y es que, ¿a quién no le gusta un rico guacamole con unos nachos para compartir?
Pues si no sabes como hacerlo, ¡hoy es tu día!





Necesitamos:
Aguacate maduro / Tomate / Cebolla / Cilantro / Limon o lima / Jalapeños / Sal


Elaboración:
Picamos muy finamente el tomate, la cebolla, el cilantro y los jalapeños. Añadimos el aguacate troceado, y con la ayuda de un tenedor machacamos hasta obtener una pasta untuosa. Sazonamos y añadimos unas gotas de limón o lima.
Acompañamos con unos nachos y ya tenemos un guacamole perfecto para compartir con quien queramos.

¡A disfrutar!

Comentarios

  1. Vaya receta fresquita y buena para compartir,como siempre muy facil y buena demostracion de manejo de cuchillo,ya me gustaria a mi.

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