Harira, la mejor sopa marroquí
Si hay algo que me guste en invierno son las sopas. Desde un simple caldo de verduras, pasando por el puchero y el emblanco, hasta esta maravillosa sopa que os traemos hoy. ¿Y vosotros sois de sopas?, también os reconozco que no como sopas en cualquier sitio, soy muy exquisita para eso, ¡qué le vamos a hacer! La harira es uno de los platos más internacionales de Marruecos, junto con el cous-cous y el tajine, de los que en casa también somos muy fan. Es una sopa super completa, pues lleva verduras, legumbres, carne y cereales, ¿qué más se puede pedir? ¡Si os gustan las sopas, no os podéis perder esta!, aunque también os confieso, que si buscáis la harira auténtica, ésta no lo es, esta es nuestra versión, pero que está igual de rica.
Tiene una pinta riquísima!!
ResponderEliminarMe ha encantado el vídeo, se ve todo clarísimo y pasa rápido. Yo personalmente siempre busco los vídeos que duran unos cuantos minutos, si veo que dura más paso de verlo. No tengo ese tiempo. Así que felicidades por el tuyo.
Un beso
Estupenda elaboración, con ingredientes sanos y ligeros que es como prefiero las quiches, aunque las hago de todo, y también por esa explicación tan bien planteada. Ten por seguro que la hago, es riquísima.
ResponderEliminarUn beso.
Una rica quiche ideal para disfrutar el fin de semana con calma!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Yo suelo hacerla con queso en vez de leche evaporada. El relleno de puerros y champis me parece una gran idea. Un besote.
ResponderEliminarHola!! una quiche muy buena, estos días pensaba en hacer una con quesos, la de puerros es ideal, la probaré con los champiñones también :) besos!
ResponderEliminarMe encantan las quiches, siempre son muy socorridas para una cena rápida y champis y puerro, tiene que estar muy buena, me apunto lo de la leche evaporada, siempre la he hecho con nata, besos
ResponderEliminarSofía