Se acaba junio, y como no podía ser de otra manera, ¡traemos un vídeo especial!, aunque no es como los anteriores..., ¡este vídeo huele a vacaciones!, y es que este verano, muy a nuestro pesar, nos lo tenemos que tomar de descanso, descanso virtual, porque nos toca trabajar y estudiar, y como son muy poquitas las horas que nos quedan libres al día, hemos tenido que priorizar. Pero esto no es un adiós, es un: "¡hasta que acabe el verano!" En YouTube tenéis una pequeña recopilación de nuestras mejores recetas de esta temporada, ¡y esperamos que os guste mucho! Nos vemos pronto, ¡gracias por estar ahí! ¡Recordad que nos podéis seguir por las redes! ¡Sed felices!
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Nuevo vídeo: bizcocho mármol con Truvía
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¡Y aquí estamos otro viernes más!, esta semana os traigo un bizcocho muy muy rico, ¡y sin azúcar!, que nunca está mal tener a mano este tipo de recetas..., y más en esta época en la que todo el mundo anda cuidándose por eso de la operación bikini...
La receta no dista mucho de cualquier otro bizcocho, pero para descubrirlo tendréis que ver el vídeo...
Vamos a necesitar:
1 yogurt natural sin azúcar / 1 medida de yogur de aceite / 1 medida de yogur de Truvía / 3 medidas de yogur de harina / 4 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcares añadidos / 1 sobre de levadura / 3 huevos tamaño
La elaboración, como ya os he dicho por arriba, no dista mucho de la de cualquier bizcocho, empezaremos batiendo lo huevos con el yogurt, y despues, y poco a poco, añadiremos el aceite.
Una vez bien batido añadimos la harina, que la incorporaremos en tres veces para que así podamos trabajar mejor la masa. Posteriormente añadimos la Truvía y la levadura. Volvemos a mezclar bien.
Una vez tenemos la masa lista, la dividimos en dos, echando en una de las dos mitades las cuatro cucharadas de cacao. Mezclamos bien y ahora, con el molde engrasado, vertemos las masas, una encima de la otra. Para hacer el efecto mármol, usamos un tenedor, un cuchillo, o lo que tengáis a mano, y damos unas vueltas para mezclar la masa, entrando en ella pero no hasta el fondo.
Horneamos a unos 180ºC durante 40 minutos, con el horno precalentado.
Dejamos atemperar y desmoldamos con cuidado de no quemarnos.
Y ya tendremos un delicioso bizcocho sin azúcar para disfrutar en cualquier momento.
Nunca he probado la truvía, no me suena de nada pero mira que si así quienes no pueden tomar dulces pueden alegrar un poco su dieta me parece muy bien! Besos y feliz largo fin de semana Palmira
Hace un tiempo me compré la panificadora que ponen, un par de veces al año, a la venta en el Lidl. Aún no le he dado mucho uso, pues probé una receta, y hasta que no he conseguido el pan como lo quería no he probado otra. Éste es mi "primer" pan, al fin ya con la textura que en casa nos gusta. Crujiente por fuera, y esponjoso por dentro. Receta: 300ml. agua templada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 600gr. harina de fuerza de calidad 1 sobre de levadura de panadería Elaboración: Ponemos los ingredientes en la cubeta, tal y como os los he descrito: agua templada-mantequilla y aceite-sal-azúcar-harina-levadura. Seleccionamos el programa deseado, el 2 en mi panificadora, que es la del Lidl, para pan esponjoso, peso 1 kilo y tostado entero, y dejamos que se haga, tarda unas 3 horas y 20 minutos. Cuando ya no tenga que amasar más es recomendable sacar la cubeta, quitar las palas y extender l
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches!, ya estamos otra semana más por aquí, como veis seguimos al pie del cañón, aunque disculpadnos, porque por vuestras cocinas apenas nos da tiempo a pasar, y es que el verano siempre es muy complicado en esta casa, ¡pero lo intentamos, eh! En esta época no nos complicamos mucho en la cocina, y vamos a lo sencillo. Hoy os traemos unas croquetas que están deliciosas, ¡así que no dudéis en probarlas!
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, hoy, de la manos de los chicos de Friends, os traemos un super clásico, ¡y es que quién no ha hecho alitas de pollo en su casa! Las alitas nos remontan a un capitulo en la serie donde Joey decide que quiere volver con una ex, y para hacer que rompa con su pareja, los invita a comer, en el restaurante piden alitas y recalca el ruido que hace la chica al comerlas, para que así su pareja actual se de cuenta de cuan molesto es y la deje, ¡y fue todo un acierto, pues Joey se queda con la chica! La verdad es que este Joey no deja de sorprenderme, ¡a mi me encanta!, los que seguís o seguíais esta serie, ¿quién era vuestro personaje favorito? Pero bueno, que no me enrollo más, que hoy os traemos un clásico, pero con una salsa que está de rechupete, ¡así que no te pierdas la receta! (Si pinchas en la imagen te llevará directamente al vídeo)
Nunca he probado la truvía, no me suena de nada pero mira que si así quienes no pueden tomar dulces pueden alegrar un poco su dieta me parece muy bien!
ResponderEliminarBesos y feliz largo fin de semana
Palmira