Chips de calabacin y parmesano con salsa ranchera | #recetasamigas

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Hace un tiempo, nuestra compañera Isabel del blog Cakes para ti , preparó la receta que os traemos hoy, y yo no me pude resistir, me enamoré de ella. Tenía casi de todo en la nevera, así que a los pocos días de su publicación me puse manos a la obra, y aunque con variaciones, porque yo nunca puedo estarme quieta, preparamos sus calabacines, ¡y qué maravilla! Con ella y su receta voy a estrenar una nueva sección a la que he bautizado #recetasamigas, y donde, no voy a decir cada mes, pero si a menudo, voy a preparar y publicar esas recetas que me enamoran de vosotros. ¡Espero que te guste nuestra versión Isabel, y que también os guste mucho a vosotros!

Nuevo vídeo: Ensaladilla rusa en un minuto

¡Bienvenidos otro viernes más al blog y al canal!, hoy os traigo una ensaladilla rusa expres, ¡en tan solo un minuto!, y está deliciosa...
Contadme como hacéis la ensaladilla vosotros, ¡en mi casa tenemos varias versiones, pero para mí esta es mi favorita!

(Si pincháis en la imagen os llevará directamente al vídeo)

Vamos a necesitar:
5 patatas cocidas / 1 huevo duro / 1 lata de atún / 4tbl mayonesa / 2tbl variantes en vinagre / 1tbl vinagre de los variantes

Partiremos de todos los ingredientes ya cocinados, así que la receta es facilísima.
En un bol machacamos las patatas que habremos cocido en abundante agua y sal, y añadimos mayonesa al gusto. Mezclamos bien.
Ahora vertemos los variantes en vinagre y una cucharada de propio caldo. Mezclamos. Será entonces el momento del atún 
y del huevo. Integramos todo bien, y ya tenemos nuestra ensaladilla lista.
¿Fácil, verdad?

¡Espero que os haya gustado!
¡Nos vemos la semana que viene!

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