Nuevo vídeo: hummus de garbanzos

¡Y aquí estamos otro viernes más!

Hoy os traemos una receta muy muy rica, y en un vídeo muy cortito, cosa que yo agradezco cuando me pongo a ver vídeos por Youtube, ¿y vosotros?, ¿preferís los vídeos largos o cortos?, contadme un poco que os parecen los míos, si los veis bien, si lo entendéis todo, si añadiríais o quitaríais algo...

¡Contadme contadme!

(Si pincháis en la imagen os llevará directamente al vídeo)

Vamos a necesitar:

Garbanzos cocidos / 1 diente de ajo / Sal / Comino en polvo / Pimentón picante o dulce / Aceite de oliva / Zumo de limón / Escamas de pimentón ahumado La Chinata

La elaboración es muy simple, solo tenemos que poner todos nuestros en a batidora o picadora, a excepcion de pimenton y las escamas. Trituramos bien hasta obtener una pasta untuosa. De vez en cuando tendremos que ayudar a nuestra picadora, porque no suelen tener mucha potencia, y cuando empieza a hacerse la "masa", a veces, les cuesta.

Una vez hecho nuestro hummus, emplatamos y decoramos al gusto.

A mi me encanta ponerle unas escamas de pimentón y un poco de aceite de oliva.

Para acompañar, unas tostaditas, un poco de zanahoria, pepino o apio va de lujo.

¡Espero que os haya gustado!

¡Nos vemos la semana que viene!