Nuevo vídeo: ¡Nos vamos de vacaciones!

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Se acaba junio, y como no podía ser de otra manera, ¡traemos un vídeo especial!, aunque no es como los anteriores..., ¡este vídeo huele a vacaciones!, y es que este verano, muy a nuestro pesar, nos lo tenemos que tomar de descanso, descanso virtual, porque nos toca trabajar y estudiar, y como son muy poquitas las horas que nos quedan libres al día, hemos tenido que priorizar. Pero esto no es un adiós, es un: "¡hasta que acabe el verano!" En YouTube tenéis una pequeña recopilación de nuestras mejores recetas de esta temporada, ¡y esperamos que os guste mucho! Nos vemos pronto, ¡gracias por estar ahí! ¡Recordad que nos podéis seguir por las redes! ¡Sed felices!

Delicia de chocolate y frutos rojos

Sabéis bien que, aunque adoro la repostería, en este blog pocas recetas de tarta hacemos, eso sí, cuando las hacemos, LAS HACEMOS, ¡y hoy es el día!
Hoy os traemos la mejor tarta de chocolate de la historia que combinada con frutos rojos a ver quién es capaz de resistirse.


Vamos a necesitar:
Para el bizcocho:
150gr. harina / 1 natilla de chocolate /150gr. azúcar / 1 medida de natilla de aceite / 100gr. cacao en polvo / 3 huevos / 1 sobre de levadura
Para la cobertura: 
1 bote pequeño de leche condensada / 1tbl mantequilla / 1 tableta de chocolate de cobertura

Empezaremos montando las claras a punto de nieve. Por otro lado mezclamos el resto de ingredientes, menos los de la cobertura, mezclamos bien y vertemos poco a poco las claras a punto de nieve, siempre con movimientos envolventes. Vertemos en un molde y horneamos durante 30 minutos a 180ºC.
Cuando esté listo sacamos del horno, dejamos enfriar levemente y desmoldamos.
Preparamos ahora nuestra cobertura, para ello fundimos el chocolate con la mantequilla y añadimos la leche condensada. Mezclamos bien y reservamos hasta que el bizcocho esté completamente frío.
Cubrimos y decoramos al gusto, en este caso hemos usado fresas, frambuesas y arándanos, una mezcla explosiva que combina a la perfección con el chocolate.
¡Espero que os guste!
¡Sed felices!

Comentarios

  1. Una propuesta muy tentadora, alegra la vista y sin duda el paladar. Riquísimo.

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  2. Un auténtico pecado con ese chocolate. Se ve de lo mas tentador. Un besazo.

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