Chocolate caliente especiado | Parrandón navideño 2020

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Ya estamos por aquí otra semana más, estrenamos mes, un mes que vamos a dedicar al 100% a preparar recetas navideñas, y es que este año tan atípico, donde tantos ya no están, y donde tantos no podrán reunirse con los suyos, nos apetecía darle un toque festivo, para que así, todos, estemos un poco más felices, y es que con la barriga calentita y llena, ¿quién no sonríe? ¡No sabéis la ilusión que me hace escribiros esta receta, escribir este post!, y es que este 2020 se ha vuelto a organizar el parradón de recetas navideñas que organiza Angélica  de Bizcochos y sancochos todos los años, siendo esta ya su quinta edición.  El tema de este año es "De mi Cocina a tu Mesa" con la idea de conectarnos con nuestras familias y amigos, aunque no estemos físicamente con ellos. Cocinaremos y compartiremos estas recetas en su honor. Yo he optado por un chocolate caliente especiado, y es que no hay nada que me guste más que compartir una rica merienda con mis padres y mi hermana. Sentarnos

Nuevo vídeo: 4 salsas con mayonesa

¡Bienvenidos otro viernes!, hoy os traemos cuatro salsas con mayonesa perfectas para este verano pues las haremos con mayonesa de bote.
Las elaboraciones son muy muy sencillas, tan sólo con mirar el vídeo os daréis cuenta de ello. A penas utilizaremos 3 o 4 ingredientes para cada una de las salsas, así que apuntadlos porque merecen la pena.


Hoy no os vamos a dejar las recetas escritas ni nada, porque son elaboraciones bien sencilla, lo que si os vamos a dejar son los ingredientes, ¡para que siempre los tengáis a mano!

Para la salsa brava:
200ml. tomate frito / 2tsp comino / 2tsp orégano / 1/2tsp pimentón dulce / 1/2tsp guindilla en polvo / 1 diente de ajo / 1tbl aceite / 1tsp sal / 1tbl vinagre / Mayonesa

Para la salsa de mayonesa, ajo y perejil o falso alioli:
1 diente de ajo / 1 ramillete de perejil / 1tbl leche / 1 tsp sal / Mayonesa

Para la salsa de miel y mostaza:
1tbl mostaza / 1tbl miel / 2 tsp vinagre / Mayonesa

Para la salsa de curry:
2tsp curry / 2 tsp agua / Mayonesa


Y bueno,  la salsa brava no hace falta decir con qué comerla, ¿no?, ¡una buenas patatas y listo!
Para el alioli hay tantas opciones, desde un rico arroz hasta unas patatas hervidas, pasando por un pescaito' frito.
La salsa de mostaza y miel a mi me encanta para ensaladas o carnes.
Y la salsa de curry me chifla con pollo, pasas y todo metido en un wrap.
¿Os animáis a preparar cosas con ellas?

¡Nos vemos la semana que viene!
¡Adios!

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