¡Bienvenidos otro viernes mas a mi casa glotones!, hoy os traigo una receta super super fácil, y super super sana, ¡una ensalada templada de judías verdes y pera!, y os aseguro que os va a encantar, os lo dice una a la que las judías ni fu ni fa.
(Si pincháis en la imagen os llevará al vídeo)
Judías verdes / Pera conferencia / Frutos secos / Aceite / Sal / Pimienta / Vinagre de Jerez
La única complicación que tiene esta ensalada es limpiar las judías, así que imaginaos si es fácil...
Una vez limpias las hemos escaldado tres minutos en agua con sal, quedarán enteritas, que es como a mi me gustan, pero si las queréis más hechas podéis dejarlas unos minutos mas. Después es tan simple como saltear la pera junto a las judías y los frutos secos. La salteamos con el aceite que vamos a usar para aliñar, al igual que la sal y la pimienta.
Emplatamos y echamos el vinagre. Recordad que todas las cantidades son al gusto.
¿Ha sido fácil, no?, ya veis que con muy poquitos ingredientes se pueden hacer platos muy ricos y muy sanos.
Esta receta se la debo a mi madre, que en su afán por que coma bien me las enseña, ¡gracias mamá!, ¿ves como en Huelva también como bien?
¡Espero que os haya gustado glotones, y si queréis más recetas sanas sólo tenéis que decidmelo, ¡que estaré encantada de satisfacer vuestros estómagos!
Recordad que nos podéis seguir por las redes....
¡Sed felices!
Una ensalada espectacular
ResponderEliminarMe encantan estas recetas faciles,sanas y divertidas.
ResponderEliminarSigue dandonos estos estupendos videos que haces para nosotros y para esta pedazo de comunidad que estas creando alrededor de tus videos,animo y "palante".
Las ensaladas templadas me encantan y tendré que probar esta combinación que pera y judía nunca lo he catado!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira