Piquillos rellenos de bacalao

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Hay clásicos que nunca fallan, y éste es uno de ellos. Es raro encontrarte con alguien a quien no les guste, es raro el bar de toda la vida que no los ofrezca, es raro que alguien no los haya cocinado alguna vez..., pero estoy segura de que ahora, alguno de vosotros, me dirá, "pues a mi no me gustan" o "en mi casa nunca se han cocinado", pues sí, me lo creo, y quizás sea lo normal, pero lo que si que no me podéis discutir que es un gran clásico. Dejando a un lado lo normal y lo raro, si lo has probado y cocinado, ¡eres de los míos!, y si no lo has hecho nunca, ni probarlo ni cocinarlo, ¡estás tardando, así que coge papel y lápiz, o guárdate el link a nuestra receta, y al lío!

Galletas de "Nutella" de calabaza

¡Ya estamos otra semana más por aquí!, hoy venimos dulces. Traemos unas galletas abizcochadas con nuestra "Nutella" de calabaza que quitan el hipo, además son bastante sanotas, y os recomiendo que las probéis.


Vamos a necesitar:
1 huevo / 100gr. de azúcar / 140gr. de harina ecológica Haricaman / 250gr. de "Nutella" de calabaza / Azúcar glas para decorar


Empezamos mezclando muy bien el huevo y el azúcar, casi montandolo. Una vez bien batido añadimos la harina, que previamente habremos tamizado. Mezclamos bien y añadimos nuestra "Nutella" de calabaza. Volvemos a mezclar.
Una vez lista la mezcla vamos haciendo bolitas, con paciencia, pues probablemente se peguen un poco en las manos, y las ponemos sobre una bandeja. Presionamos ligeramente y horneamos unos 8 minutos a 175ºC. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Podemos espolvorear ligeramente con un poco de azúcar glas, o dejarlas tal cual. Sea como sea están deliciosas.



¡Espero que os haya gustado glotones, nos vemos el viernes con un nuevo vídeo en el canal!

Recordad que nos podéis seguir por las redes....
¡Sed felices!

Comentarios

  1. ¡Qué pasada de galletas! Además una versión sanísima con esa crema chocolatosa de calabaza ¡me apunto encantada! ¡Besos mil!

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  2. Uummmmmmmmmmm cosa mas rica madre como buena miembra del club culo veo culo quiero tendre que hacerlas , seguro que estan de rexupete , te han quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  3. Que galletas más ricas, me encantan, tienen que estar buenísimas.
    Saludos

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  4. Una bendición de verlas y ricas ricas con ese bonito color huuuuu.Bss

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