Patacón con guacamole y presa desmechada

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Madre mía, 20 de enero ya, ¿cómo puede pasar tan deprisa todo?, ya tenemos enero casi acabado, ¡y yo no me he dado ni cuenta! ¡Bienvenidos a nuestras cocinas!, hoy os traemos una receta que es una verdadera delicia, y que tanto junto, como por separado, cualquier elaboración es un manjar, así que toma nota, ¡y a por la receta!

Nuevo vídeo: Besitos de patata y bacon para el mundial 2018

Esta tarde juega España, y desde aquí os queremos proponer un picoteo muy rico y divertido para acompañar los goles que puedan haber.
Es una receta súper sencilla, de aprovechamiento, pues vamos a usar muchos de los ingredientes que nos sobraron cuando hicimos nuestra versión de las famosisimas "Bacon Cheese Fries", y estoy segura que os va a encantar, y que acompañado con unas cervezas, unas aceitunitas, un poco de queso y jamón, hará las delicias de todos.

(Si pincháis sobre la imagen os llevará directamente al vídeo)

Así que apuntad los ingredientes, ¡qué aún tenéis tiempo de prepararlo!

Vamos a necesitar:
5 patatas asadas / Bacon crujiente / Jalapeños / Queso cheddar / 1 cebolla pequeña rallada / 1 huevo / Sal / Salsas al gusto para acompañar


Empezamos machacando muy bien las patatas, que ya las tendremos asadas y peladas. Una vez machacadas añadimos el bacon que habremos dorado y troceado. También añadimos la cebolla rallada, los jalapeños y el queso rallado. Mezclamos todo bien y añadimos el huevo y la sal. Volvemos a mezclar y comenzamos a formar bolitas. Freímos en abundante aceite y escurrimos sobre papel vegetal.
Servimos calentitas y con algunas salsas.
¡Un poco de guacamole le va genial!

¡Espero que os haya gustado glotones!
¡Nos vemos la semana que viene con más recetas ricas!

Recordad que nos podéis seguir por las redes....
¡Sed felices!

Comentarios

  1. ¡Qué rico este aperitivo! Yo no necesito la excusa del fútbol (¡y menos mal porque en casa no nos gusta!) pero te aseguro que estas maravillas caerán pronto ¡Besos mil!

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  2. Un aperitivo perfecto, ahoa que estamos de Mundial y para cualquier momento. Un bso!

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  3. Con una cervecita bien fresca es un aperitivo estupendo. Tienen muy buena pinta.
    Saludos

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  4. Un aperitivo estupendo ,en cualquier momento
    Besitos¡¡

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