Harira, la mejor sopa marroquí

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Si hay algo que me guste en invierno son las sopas. Desde un simple caldo de verduras, pasando por el puchero y el emblanco, hasta esta maravillosa sopa que os traemos hoy. ¿Y vosotros sois de sopas?, también os reconozco que no como sopas en cualquier sitio, soy muy exquisita para eso, ¡qué le vamos a hacer! La harira es uno de los platos más internacionales de Marruecos, junto con el cous-cous y el tajine, de los que en casa también somos muy fan. Es una sopa super completa, pues lleva verduras, legumbres, carne y cereales, ¿qué más se puede pedir? ¡Si os gustan las sopas, no os podéis perder esta!, aunque también os confieso, que si buscáis la harira auténtica, ésta no lo es, esta es nuestra versión, pero que está igual de rica.

Toca relajarse. Toca disfrutar. Toca cambiar de marcha.
No nos vamos, reducimos publicaciones, este verano nos lo tomamos con calma, lo necesito.
¡Disfrutad de la vida, del verano y de los vuestros!

Mientras recordad que nos podéis seguir por las redes....
¡Sed felices!

Comentarios

  1. Feliz verano. Creo que todos bajamos el ritmo o paramos estas semanas ¡es imposible seguir a pleno rendimiento sin tomarnos un descansito! ¡Besos mil!

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