¡Hola glotones!, bienvenidos otro día más a nuestras cocinas. Hoy, como bien habréis visto en el titulo, ¡estamos golosos!, y es que llevaba con esta receta en el tintero muchísimo tiempo, hasta que hoy me he decidido a prepararla, ¡y ahora me doy cuenta de cuanto tiempo he perdido sin incluirlo en mi recetario!
Vamos a necesitar:
80gr. de chocolate negro / 64gr. de mantequilla / 2 huevos / 64gr. de azucar / 34gr. de harina / 8gr. de cacao en polvo / Mantequilla y cacao para encamisar los moldes
Empezaremos derritiendo al baño maría el chocolate, y una vez derretido añadimos la mantequilla. Mientras mezclamos los huevos con el azúcar, y añadimos la harina y el cacao, previamente tamizados.
Con las dos mezclas echas, vertemos el chocolate sobre los huevos, y mezclamos bien.
Encamisamos nuestros moldes y vertemos la masa. Congelamos de un día para otro.
Horneamos, con el horno precalentado, durante 15 minutos a 240ºC. Desmoldamos y servimos como más nos guste, ¡a nosotros con helado de huevo de chocolate y frambuesas!
¡Hasta pronto glotones!
¡Recordad que nos podéis seguir por las redes!
¡Sed felices!
Mira que le tengo ganas a este postre y todavía no lo he preparado nunca. Es increible, con la pintaza que tiene. Un besazo.
ResponderEliminarMe encanta este postre. Lo he hecho varias veces pero no lo he fotografiado. Un lujazo.
ResponderEliminarSaludos