¡Bienvenidos otro domingo más a nuestra cocina!, hoy os traemos una receta que a nosotras nos ha enamorado, y desde ya se ha convertido en un básico en nuestra alimentación. Es sanísima, y está deliciosa, así que no se puede pedir más. No me voy a enrollar mucho hoy, pues la receta se merece todo vuestro tiempo, ¡así que a por ella! (Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)
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Nuevo vídeo: mini burguers de QUINOA
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¡Bienvenidos otra semana mas a nuestra cocina, glotones!, no me lo puedo creer, ya se ha ido febrero, este año se me está pasando volando, ¿será la edad?, en fin, que o le ponen un par de horitas más a los días o yo no me entero...
¡Pero vamos a lo que nos interesa!, la receta de hoy es una receta con uno de los ingredientes que más de moda están hoy por hoy, ¡la quinoa!, ¿vosotros la consumís?, pues tanto si la respuesta es afirmativa, como negativa, seguro que la receta de hoy os hace que la toméis, ¡por primera vez o más veces!
Vamos a necesitar:
1 taza de caldo de pollo / Media taza de quinoa / Un cuarto de cebolla bien picadita / 25gr. de queso rallado (a vuestra elección) / 1 huevo / Pan rallado al gusto / Sal / Pimienta / Aceite de oliva
Y para acompañar:
¡Una buena ensalada!
Empezaremos cocinando la quinoa, para ello, en un cazo, con un poco de aceite, vertemos la quinoa y salteamos ligeramente. Una vez salteada añadimos el caldo y dejamos a cocer a fuego muy bajo y tapado, unos veinte minutos o hasta que el caldo se haya consumido.
Mientras se cocina, prepararemos el resto de ingredientes, ¡es decir, picaremos y rallaremos todo lo que necesitamos!
Una vez todo listo sólo nos queda mezclar todo muy bien, añadiendo pan rallado a demanda, pues dependerá de como se haya quedado la quinoa. Una vez con una masa manejable, formamos las mini burguers, y en una sartén con un poco de aceite, las cocinamos.
Acompañamos con una buena ensalada, ¡y a disfrutar!
¡Esperamos que os haya gustado, hasta pronto glotones!
De moda no sé porque llevaremos como 20 años comiendo quinoa en casa pero estas versiones revisitadas siempre son una buena manera de descubrir sabores nuevos ;o) Besos, Palmira
Receta facil,rica y muy saludable.gracias al comentario anterior por enseñarnos que la quinoa es un pseudocereal que tiene la misma raiz familiar que el amaranto y ademas es milenario.
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, ya estamos aquí otra semana más, y otro mes más, con nuestra caja favorita, ¡nuestra querida Degustabox ! Ya sabéis que todos los meses os mostramos lo que nos llega en esta cajita y preparamos, con algún producto de los que trae, una rica receta, y este mes no iba a ser menos, ¡y vamos a viajar hasta Italia de la mano de Degustabox y Barilla !, ¿os apetece? Pero antes ya sabéis lo que toca, ¡"presumir" del contenido de la caja!, y estáis de suerte, porque si queréis probar una caja similar a la mía, tengo un código de descuento donde la primera cajita te saldrá a 8.99€ en vez de a su precio habitual que son 15.99€. ¡Usa este código y prueba la cajita, que seguro que te encanta!: N053H Atún claro y mejillones en escabeche de ALBO , ¿quién no conoce esta marca?, es una de esas marcas de siempre, y está claro porqué sigue con nosotros, son productos de altísima calidad y están deliciosos. En nuestra despens
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, hoy, de la manos de los chicos de Friends, os traemos un super clásico, ¡y es que quién no ha hecho alitas de pollo en su casa! Las alitas nos remontan a un capitulo en la serie donde Joey decide que quiere volver con una ex, y para hacer que rompa con su pareja, los invita a comer, en el restaurante piden alitas y recalca el ruido que hace la chica al comerlas, para que así su pareja actual se de cuenta de cuan molesto es y la deje, ¡y fue todo un acierto, pues Joey se queda con la chica! La verdad es que este Joey no deja de sorprenderme, ¡a mi me encanta!, los que seguís o seguíais esta serie, ¿quién era vuestro personaje favorito? Pero bueno, que no me enrollo más, que hoy os traemos un clásico, pero con una salsa que está de rechupete, ¡así que no te pierdas la receta! (Si pinchas en la imagen te llevará directamente al vídeo)
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, hoy venimos muy contentas, llevábamos un tiempo queriendo preparar comida china en casa, y la verdad es que nunca nos poníamos, pero hoy, esta semana, va a ser el momento. Empezaremos con estos rollitos de primavera con oblea de arroz, y el jueves, otro clásico de la comida china, o al menos de los restaurantes que tenemos en España... Sabemos que los rollitos al uso no son con obleas de arroz, si no más bien con pasta filo, pero las teníamos en la despensa, ¡y dan el pego totalmente!, así que ha sido todo un acierto que hemos querido compartir...
De moda no sé porque llevaremos como 20 años comiendo quinoa en casa pero estas versiones revisitadas siempre son una buena manera de descubrir sabores nuevos ;o)
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Receta facil,rica y muy saludable.gracias al comentario anterior por enseñarnos que la quinoa es un pseudocereal que tiene la misma raiz familiar que el amaranto y ademas es milenario.
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