Mejillones rellenos o tigres

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Y aquí seguimos, ¡sacando tiempo de debajo de las piedras para no perdernos ni una cita con vosotros! Hoy traemos una receta súper clásica, que a mi me transporta a mi niñez. Es un plato que me recuerda a mi abuela Carmen, y es que nunca he probado unos mejillones rellenos tan ricos como los que ella hacía. Últimamente me he dado cuenta de que tengo muchos recuerdos asociados a platos y a recetas, y me parece algo fascinante como la memoria puede recordar todo tipo de detalles, ¡hasta sabores y olores!, ¿no os parece curioso a vosotros?, ¿no os ha pasado nunca que, por ejemplo, vais paseando por la calle, y un determinado olor os transporta a algún lugar o persona?, ¿o coméis algo y volvéis a ser niños?, a mi me pasa mucho, y me entra una nostalgia que, a veces, se hace complicada, porque sabes que eso no volverá, pero bueno..., al menos, tenemos la suerte de tener esos recuerdos y sentimientos... Si navegáis por mi blog, veréis que son varias las recetas que me traen recuerdos, recuer

Nuevo vídeo: paté de aceitunas verdes

¡Bienvenidos otra semana más a nuestras cocinas, glotones!, hoy venimos con una receta super fácil, pero que os va a encantar, y es super super versátil, lo mismo la podéis comer como os lo proponemos o de mil maneras más, ¡a nosotros nos encanta como salsa para bocadillos!, así que si os gusta la receta, y queréis ver más maneras de comer este delicioso paté solo tenéis que decírnoslo en lo comentarios, y pronto os daremos más opciones, glotones.

(Si pincháis sobre la imagen, glotones, os llevará directamente al vídeo)

Vamos a necesitar:
150gr. de aceitunas verdes sin hueso / 4 filetes de anchoa / 125gr. de queso crema / 50ml. de aceite de oliva


La receta no tiene complicación ninguna, ya sabéis como nos gusta cocinar a nosotros. Sólo tenéis que ponerlo todo en una picadora, o en un vaso batidor, y triturarlo todo muy muy bien. Debe quedar con una textura no muy liquida, perfecta para untar. En el caso de que os quedase más líquido de la cuenta tan sólo tendréis que echar un poco más de queso o aceitunas. Llevamos a la nevera y dejamos enfríar muy bien, mucho mejor de un día para otro.
¡Acompañamos con un buen pan y hará las delicias de todos!


¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!

¡Recordad que nos podéis seguir por las redes!
¡Sed felices!

Comentarios

  1. Un buen untable que me gusta mucho.
    Besos.

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  2. Fácil y muy buena opción para picoteo.besinos

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  3. Que rico tiene que estar sobre unas tostas besitos

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  4. ¡¡Hola Bárbara!! ¡¡Qué paté tan rico!! Con las aceitunas y las anchoas, supongo que recordará un poco a las acitunas rellenas de anchoas, y con un sabor un poco más suave gracias al queso crema. Muy original y rico. Besitos.

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  5. Un paté delicioso y muy fácil de hacer.
    Saludos

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  6. No creo que haya nadie al que le suponga una dificultad preparar esta receta. Buenísima!!!. Besines...

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  7. Muy fácil y lleno de ricos sabores. Un beso

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  8. Con lo que me gusta a mi un picoteo! Este paté pasa a la lista de pendientes...este verano cae! besos!

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  9. Uuum que paté tan fácil de hacer y rico ,te ha quedado divino y no dudo lo más mínimo que esté de rexupete.
    Bicos mil wapa.

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  10. Muy bueno y fácil ,estupendo para una mesa de picoteo
    bss

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  11. Qué rico este paté, me he apuntado lo de usarlo para preparar bocatas porque me ha encantado!
    Besos,
    Palmira

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  12. Un aperitivo o un dip para comer en terraza en plan tapeo, ideal. Un besote.

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  13. ¡Me ha encantado la idea! El sabor es más suave que el tapenade y seguro que triunfa ¡lo pruebo fijo! ¡Besos mil!

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