Piquillos rellenos de bacalao

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Hay clásicos que nunca fallan, y éste es uno de ellos. Es raro encontrarte con alguien a quien no les guste, es raro el bar de toda la vida que no los ofrezca, es raro que alguien no los haya cocinado alguna vez..., pero estoy segura de que ahora, alguno de vosotros, me dirá, "pues a mi no me gustan" o "en mi casa nunca se han cocinado", pues sí, me lo creo, y quizás sea lo normal, pero lo que si que no me podéis discutir que es un gran clásico. Dejando a un lado lo normal y lo raro, si lo has probado y cocinado, ¡eres de los míos!, y si no lo has hecho nunca, ni probarlo ni cocinarlo, ¡estás tardando, así que coge papel y lápiz, o guárdate el link a nuestra receta, y al lío!
10 comentarios

Nuevo vídeo: "Alitas" de coliflor

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¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, ya estamos otro día más por aquí..., hoy venimos con una receta muy muy sencilla y que seguro os va a encantar, ¡sobre todo para los peques!, pues vamos a hacer unas alitas con coliflor que están para chuparse los dedos.

(Si pinchas sobre la imagen irás directamente al vídeo)


Vamos a necesitar:
1 coliflor / 250ml. de leche / 140gr. de harina / Sal / Pimienta / Ajo en polvo / Pimentón picante




Lo primero que tenemos que hacer es separar la coliflor en arbolitos, y enjuagar éstos muy bien. Dejamos escurriendo.
Por otro lado, en un cuenco añadimos la harina y la leche, poco a poco, hasta obtener una masa ligera y sin grumos, por ultimo añadimos las especias y mezclamos bien. Ahora vamos pasando cada arbolito por la mezcla y dejamos escurrir el exceso. Ponemos cada arbolito en una bandeja de horno con papel vegetal y cocinamos durante unos 20 minutos a 200ºC. Recordad que el horno tiene que estar precalentado.



Nota: Podéis usar cualquier tipo de leche y harina, y si se la vais a preparar a los peques sustituiremos el pimentón picante por pimentón dulce.

¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!

¡Recordad que nos podéis seguir por las redes!
¡Sed felices!

Comentarios

  1. MásQueRopajueves, 30 enero, 2020

    Oh woww esto debe estar delicioso

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  2. Nenalindajueves, 30 enero, 2020

    No dudo lo más mínimo que la coliflor asi este de muerte relenta 😋
    Te ha quedado un plato de relujo para no variar .
    Bicos mil y feliz finde wapa 😘

    ResponderEliminar
  3. marques de muchabarbaviernes, 31 enero, 2020

    Una forma diferente y estupenda para comer la coliflor. Seguro que queda muy rica.
    Saludos

    ResponderEliminar
  4. mary ,virutillas de chocolateviernes, 31 enero, 2020

    yo la preparo a si pero sin pimentón ,tengo que probarlo que seguro que le da un toque con chispa
    bss

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  5. wenceslaosábado, 01 febrero, 2020

    Excelente propuesta para peques y adultos,tiene que estar riquisimo lo hare este fin de semana

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  6. M. Esther mgsábado, 01 febrero, 2020

    ¡¡Bien rico para disfrutar en familia o amigos!!
    Un besote

    ResponderEliminar
  7. Lola Martínezdomingo, 02 febrero, 2020

    Estas "alitas" las vi por IG y llamaron mi atención porque yo preparaba unas parecidas, que ahora no sé porqué no, y nos gustaban un montón. Quedan buenísimas.
    Bss

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  8. Palmira POMmartes, 04 febrero, 2020

    Qué curiosos! Además me encanta que se preparen en el horno sin tener que freírlos!
    Besos y feliz semana!
    Palmira

    ResponderEliminar
  9. Recetas al instantemartes, 04 febrero, 2020

    Tomo nota con tu permiso.
    Me fascina la coliflor.

    Saludos

    Olguis.

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