Nueva semana, nueva receta, y la de hoy es simplemente maravillosa. Bien podría valer para una celebración o para el día a día, pero para lo que vale de verdad es para disfrutar, así que coge boli y papel, y apunta los ingredientes, porque te va a encantar.
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Nuevo vídeo: ensalada de col
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Parece que nos está costando trabajo coger el ritmo, ¡pero ya estamos aquí!
Esta temporada, en nuestro canal de YouTube nos encontrareis los domingos, así que ya sabéis, poneros una alarma y no os perdáis las recetas tan ricas que vamos a preparar.
Sabemos que ya estamos en otoño, pero aún quedan días de verano, estamos seguros, por eso vamos a empezar con ensalada bien fresquita, eso sí, con toques ya de otoño-invierno, pues vamos a usar como protagonista principal la col, que como bien sabréis es una verdura, que aunque la encontramos prácticamente siempre en el mercado, su temporada comienza con el invierno.
¡Así que si te gusta la col, no te pierdas esta receta, y si la col no está hecha para ti, tampoco te la pierdas, porque estoy segura de que te va a encantar!
Es una receta muy sencilla y rapidita de hacer, ¡ya lo veréis en el vídeo!
Vamos a necesitar:
Col blanca o repollo / Cebolla fresca / Pepino / Maíz / Pechuga de pavo o jamón York / Mayonesa / Sal / Pimienta blanca (opcional)
Preparar esta ensalada es muy sencilla. Cortaremos la col en juliana, tan fina como nos guste. Picaremos también el pavo o el jamón york, la cebolla y el pepino.
Ponemos todo en un bol y lo mezclamos muy bien. Salpimentamos ligeramente, añadimos mayonesa al gusto y volvemos a mezclar.
Reservamos un par de horas en la nevera, pues estarán los sabores más asentados, ¡y a disfrutar!
¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!
Creo que este año nos está costando a todos regresar a la rutina porque tampoco es nuestra rutina del todo... Muy chulo el nuevo estilo del blog y esta ensalada me parece ideal para el otoño porque es cuando las coles están en su mejor momento y escasean verduras que podemos tomar crudas. Seguro que caerá en casa pronto. Por cierto, no sé si lo has visto pero estamos de sorteo para celebrar los 11 años del blog! Besos y feliz semana, Palmira
Desde luego que cuesta volver, uno lo va retrasando y .... Yo ya estoy preparando mi vuelta para el próximo jueves. La ensalada muy completa y riquísima. Me encanta.
A las que nos gusta la col, nos gusta la ensalada de col y por supuesto la que has preparado. Sencilla, fresca y saciante, para entrar en calor bloguera de nuevo, me parece ideal. Bss
Yo creo que por fin he conseguido coger el ritmo! Me costó la verdad... entre confinamiento, vacaciones, trabajo con menos carga... está siendo un año raro pero ya estamos a tope de nuevo :D Tengo que probar a hacer esta ensalada porque en algunos restaurantes la sirven y me encanta!!
Hola preciosa! A mi marido le encanta la ensalada de col, a mi me cuesta un poco, pero luego cocinada, bien blandita con un poco de tocineta y nata, me encanta!
Se acaba junio, y como no podía ser de otra manera, ¡traemos un vídeo especial!, aunque no es como los anteriores..., ¡este vídeo huele a vacaciones!, y es que este verano, muy a nuestro pesar, nos lo tenemos que tomar de descanso, descanso virtual, porque nos toca trabajar y estudiar, y como son muy poquitas las horas que nos quedan libres al día, hemos tenido que priorizar. Pero esto no es un adiós, es un: "¡hasta que acabe el verano!" En YouTube tenéis una pequeña recopilación de nuestras mejores recetas de esta temporada, ¡y esperamos que os guste mucho! Nos vemos pronto, ¡gracias por estar ahí! ¡Recordad que nos podéis seguir por las redes! ¡Sed felices!
Si, sé que dijimos que íbamos a estar de vacaciones, de hecho, seguimos de vacaciones virtuales, aunque a veces compartimos algo por Instagram , así que os animamos a seguirnos si es que aún no lo hacéis, porque este verano estamos cocinando poco en casa, y compartimos algunos de los restaurantes y platos que estamos descubriendo por nuestra ciudad...pero ya sabéis que la cajita mensual de Degustabox es sagrada para nosotras, así que si o si os teníamos que ensañar lo que nos ha llegado este mes, y como no, ¡alguna receta tendría que acompañarla!, eso sí, muy sencillita, pero que estamos seguras de que os va a encantar. Pero antes, ¿qué tal si descubrimos lo que traía la cajita? Cacahuetes a la Miel y Sal de Eagle , estos cacahuetes desde siempre han sido mis preferidos, recuerdo comprarlos y comérmelos a puñado, ¡me encantaban y me encantan! y es que no es para menos, ese toque de miel y sal es maravilloso. Gran mayonesa Hellmann's , para mí es LA mayonesa, así en mayúsculas, es
¡Qué nos gusta una ensalada en esta época!, pero es que si es tan completa como la que os traemos hoy, ¡más todavía! Esta ensalada salió de pura casualidad, para gastar unos restos de la nevera, ¡y benditos restos!, pues se ha convertido en una de nuestras favoritas. De hecho, es rara la semana que no la comemos desde que la descubrimos, pero claro, ahora ya no so restos, ¡la hacemos a conciencia!, así que te animo a que la pruebes, porque estoy segura de que te va a encantar.
Creo que este año nos está costando a todos regresar a la rutina porque tampoco es nuestra rutina del todo...
ResponderEliminarMuy chulo el nuevo estilo del blog y esta ensalada me parece ideal para el otoño porque es cuando las coles están en su mejor momento y escasean verduras que podemos tomar crudas. Seguro que caerá en casa pronto.
Por cierto, no sé si lo has visto pero estamos de sorteo para celebrar los 11 años del blog!
Besos y feliz semana,
Palmira
La vuelta cuesta, pero luego se coge el ritmo. Más con cosas así de sencillas y ricas ¡Besos mil!
ResponderEliminarDesde luego que cuesta volver, uno lo va retrasando y .... Yo ya estoy preparando mi vuelta para el próximo jueves.
ResponderEliminarLa ensalada muy completa y riquísima. Me encanta.
A las que nos gusta la col, nos gusta la ensalada de col y por supuesto la que has preparado. Sencilla, fresca y saciante, para entrar en calor bloguera de nuevo, me parece ideal.
ResponderEliminarBss
La vuelta se hace un poquito pesada al principio 😳luego ya es pan comido 😏una ensalada ideal para cualquier momento 👍besinos
ResponderEliminarYo creo que por fin he conseguido coger el ritmo! Me costó la verdad... entre confinamiento, vacaciones, trabajo con menos carga... está siendo un año raro pero ya estamos a tope de nuevo :D
ResponderEliminarTengo que probar a hacer esta ensalada porque en algunos restaurantes la sirven y me encanta!!
Las ensaladas son bienvenidas en cualquier época del año. Al menos en mi cas y esta nos encanta!! Bs.
ResponderEliminarUna rica y sana ensalada , apetecible y genial en cualquier mesa
ResponderEliminarbesinos
Hola preciosa!
ResponderEliminarA mi marido le encanta la ensalada de col, a mi me cuesta un poco, pero luego cocinada, bien blandita con un poco de tocineta y nata, me encanta!
Besos y bienvenida de nuevo!!