¡Bienvenidos otro domingo más a nuestra cocina!, hoy os traemos una receta que a nosotras nos ha enamorado, y desde ya se ha convertido en un básico en nuestra alimentación. Es sanísima, y está deliciosa, así que no se puede pedir más. No me voy a enrollar mucho hoy, pues la receta se merece todo vuestro tiempo, ¡así que a por ella! (Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)
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Nuevo vídeo: hamburguesa de choco
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¡Y aquí estamos otro viernes más!, como ya visteis el martes, os traje unos bollitos de hamburguesa, así que no era muy difícil adivinar el vídeo que vendría el viernes, ¡si, unas hamburguesas!, ¡pero vaya hamburguesas!, ¿alguna vez las habéis comido de choco?
Aquí en Huelva, como os comento en el vídeo, son muy típicas, y es que ellos no pueden ser más choqueros..., pero es que qué queréis que os diga, ¡el choco está bueno de todas las maneras!
Para preparar la receta vamos a necesitar:
Choco limpio y picado con ajo y perejil / Huevo / Pan rallado / Sal / Pimienta
La elaboración es un muy sencilla. Tan solo tenemos que mezclar muy bien el choco con la sal, la pimienta, el huevo y el pan rallado. Damos forma con ayuda de un aro, pues no queda tan compacta como una de carne, y dejamos reposar de un día para otro para que se asienten los sabores.
Es importante no hacerlas muy gruesas, pues si no corremos el riesgo de que se nos quede cruda, y no es lo más apropiado para este tipo de hamburguesas.
Para cocinarlas bastará poner en una sartén un poquito de aceite, y hacerlas a fuego medio.
Las acompañaremos con nuestros bollitos, un poco de mayonesa de curry y unos canónigos.
Como véis es una receta muy sencilla, pero que sorprende, y mucho, pues pocas personas conocen este tipo de hamburguesas.
Aprovecho para recordaros otra hamburguesa que tenemos en el blog de pescado, podéis encontrarla aquí. es de pez espada, y es una verdadera delicia también.
Desde que probé las albóndigas de sepia pienso que tengo que lanzarme a por una hamburguesa de choclo... Una pasada!!! Besos y feliz fin de semana, Palmira
Buenísimas estas hamburguesas, que acompañadas de unos panecillos caseros que acabo de ver en la publicación anterior deben hacer las delicias de una cena en buena compañía. Voy a seguir mirando tus interesantes recetas. Besos Blanca de JUEGO DE SABORES
Buenísimas estas hamburguesas, que acompañadas de unos panecillos caseros que acabo de ver en la publicación anterior deben hacer las delicias de una cena en buena compañía. Voy a seguir mirando tus interesantes recetas. Besos Blanca de JUEGO DE SABORES
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, ya estamos aquí otra semana más, y otro mes más, con nuestra caja favorita, ¡nuestra querida Degustabox ! Ya sabéis que todos los meses os mostramos lo que nos llega en esta cajita y preparamos, con algún producto de los que trae, una rica receta, y este mes no iba a ser menos, ¡y vamos a viajar hasta Italia de la mano de Degustabox y Barilla !, ¿os apetece? Pero antes ya sabéis lo que toca, ¡"presumir" del contenido de la caja!, y estáis de suerte, porque si queréis probar una caja similar a la mía, tengo un código de descuento donde la primera cajita te saldrá a 8.99€ en vez de a su precio habitual que son 15.99€. ¡Usa este código y prueba la cajita, que seguro que te encanta!: N053H Atún claro y mejillones en escabeche de ALBO , ¿quién no conoce esta marca?, es una de esas marcas de siempre, y está claro porqué sigue con nosotros, son productos de altísima calidad y están deliciosos. En nuestra despens
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, hoy, de la manos de los chicos de Friends, os traemos un super clásico, ¡y es que quién no ha hecho alitas de pollo en su casa! Las alitas nos remontan a un capitulo en la serie donde Joey decide que quiere volver con una ex, y para hacer que rompa con su pareja, los invita a comer, en el restaurante piden alitas y recalca el ruido que hace la chica al comerlas, para que así su pareja actual se de cuenta de cuan molesto es y la deje, ¡y fue todo un acierto, pues Joey se queda con la chica! La verdad es que este Joey no deja de sorprenderme, ¡a mi me encanta!, los que seguís o seguíais esta serie, ¿quién era vuestro personaje favorito? Pero bueno, que no me enrollo más, que hoy os traemos un clásico, pero con una salsa que está de rechupete, ¡así que no te pierdas la receta! (Si pinchas en la imagen te llevará directamente al vídeo)
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, hoy venimos muy contentas, llevábamos un tiempo queriendo preparar comida china en casa, y la verdad es que nunca nos poníamos, pero hoy, esta semana, va a ser el momento. Empezaremos con estos rollitos de primavera con oblea de arroz, y el jueves, otro clásico de la comida china, o al menos de los restaurantes que tenemos en España... Sabemos que los rollitos al uso no son con obleas de arroz, si no más bien con pasta filo, pero las teníamos en la despensa, ¡y dan el pego totalmente!, así que ha sido todo un acierto que hemos querido compartir...
Desde que probé las albóndigas de sepia pienso que tengo que lanzarme a por una hamburguesa de choclo... Una pasada!!!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Me parece una propuesta de lo mas interesante hacer una hamburguesa de choclo. Te ha quedado de lujo. Un besazo.
ResponderEliminarBuenísimas estas hamburguesas, que acompañadas de unos panecillos caseros que acabo de ver en la publicación anterior deben hacer las delicias de una cena en buena compañía.
ResponderEliminarVoy a seguir mirando tus interesantes recetas.
Besos
Blanca de JUEGO DE SABORES
Buenísimas estas hamburguesas, que acompañadas de unos panecillos caseros que acabo de ver en la publicación anterior deben hacer las delicias de una cena en buena compañía.
ResponderEliminarVoy a seguir mirando tus interesantes recetas.
Besos
Blanca de JUEGO DE SABORES
Que buenas te han quedado genial. Me gustaria que me visitaras en elracodeldetall.blogspot.com encontraras un post con olor a rosas
ResponderEliminarMe encantan las hamburguesas que se desmarcan de la norma. Una gran idea. Un besote.
ResponderEliminarUna hamburguesas la mar de ricas y originales. Gracias por tu amable comentario y te devuelvo la visita.
ResponderEliminarBesos. paprikaenlacocina.blogspot.com.es
Una receta deliciosa Barbara,me quedo aquí en tu blog,y te invito al mio para compartir nuestras recetas¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡¡¡