Vasitos de "tarta de la abuela" + Degustabox de agosto

Imagen
Como cada mes, enamoradas de las cajitas de Degustabox, no podíamos faltar a nuestra cita, y por aquí estamos para enseñaros lo que nos ha llegado en la cajita de agosto, y para preparar con vosotros una nueva receta. No nos vamos a entretener mucho, porque ya sabéis que seguimos de vacaciones virtuales, pero no quería dejar de compartir con vosotros todos estos delicioso productos. ¡Vamos a por la caja!, y además os dejamos por aquí un código de descuento: N053H, por si acaso os apetece probar una cajita similar a esta. Aceitunas rellenas de anchoa de Fragata son perfectas para el aperitivo al aire libre, en la terraza o simplemente, en la mesa del salón, disfrutando de un buen momento. Son las clásicas aceitunas rellenas de anchoa, pero en formato grande, ¡justo para que nadie se quede sin ellas!  Café soluble de Nescafé es el gran clásico entre los cafés solubles, y a mi personalmente, me encanta. Es mi opción favorita para prepararme un café fresquito, un par de cucharadas, leche

Nuevo vídeo: Vasitos de gelatina de fresas con infusión de caramelo de limón

¡Y aquí estamos otro viernes más!, este viernes os traemos una nueva colaboración, esta vez con Soloinfusiones, es una empresa que nace en 2007, con la ilusión de ofrecer un catalogo propio de sabores, mezclando de forma artesanal una amplia variedad de hierbas, buscando siempre el compromiso de calidad y precio.
Es una empresa preocupada por el medio ambiente y la economía de cercanía, por eso tienen como proveedores a agricultores españoles.
Su producto estrella son las relajantes infusiones de cáñamo, y aquí hemos tenido la suerte de probar cuatro de sus mezclas (Caramelo de limón, té de cáñamo con banana y jengibre, Beber y cantar, té de cáñamo Mango divino) y tengo que decir que son una verdadera delicia, ¡y no solo en infusiones!, y eso os lo vamos a demostrar hoy...

Vamos a necesitar: 

500gr. fresas de Huelva / 75gr. azúcar / 80ml. de agua / 8 láminas de gelatina neutra / 1 cucharada de infusión "Caramelo de limón"



La elaboración es muy sencilla. Empezamos hirviendo nuestra agua e infusionando la infusión. Por otro lado preparamos nuestras hojas de gelatina, que en agua fría hidrataremos. Reservamos ambas preparaciones. Ahora, con las fresas lavadas, las picamos y trituramos muy bien. 
En un cacito añadimos el azúcar y la infusión que tenemos preparada, y con ella hacemos un almíbar ligero. En este almíbar añadimos las fresas trituradas, y calentamos ligeramente. Apagamos, añadimos la gelatina hidrata y escurrida, y removemos bien hasta que se disuelva completamente. 
Servimos en unos vasitos y dejamos enfriar hasta que esté completamente solidificado.
Como veis es una receta super sencilla, pero con un sabor y unas propiedades maravillosas.
Os invito a que la hagáis, y por supuesto que conozcáis a soloinfusiones, porque es maravilloso como trabajan y los productos que ofrecen.

¡Nos vemos la semana que viene!
¡Qué seáis muy felices!

Comentarios

  1. Me parece una receta bastante original ¡me encantará probarla en casa!

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
  2. Un postre rico y super refrescante! Además ligerito que entre tanto dulce tradicional de temporada se agradece jejeje
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

    ResponderEliminar
  3. Pero que bueno!!! Diferente. Me encanta usar tes e infusiones en los postres. Debe de ser toda una delicia. Besos!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Un comentario es siempre bienvenido, reconforta a la que está detrás de este trabajo.
Por eso te doy las gracias desde ya.

Entradas populares de este blog

Pan esponjoso en panificadora

Tarta de queso La Viña

Harira, la mejor sopa marroquí