Nuevo vídeo: Pollo agridulce con arroz pegajoso + Degustabox de febrero

Antes de comenzar..., ¡acordaos que estamos de sorteo!

¡Toda la información pinchando en la imagen!

Y ahora sí...

Como todos los meses, adictos que somos a estas cajitas, hemos recibido una nueva, ¡la de febrero!, y ha sido genial, este mes la temática ha sido "movie night" o noche de cine, como vosotros prefiráis, y trae un montón de cositas riquísimas para una noche de cine perfecta.

¡Nosotros hemos preparado nuestro salón a modo de sala de cine, y con la peli de fondo, nos hemos puesto finos!

¿Queréis saber qué traía?, ¡atención!

Pero antes de seguir os recuerdo que con éste código: SEJC9, la primera cajita os saldrá más barata, y de verdad, ¡merece la pena y mucho!

• Beef Jerky Teriyaki &Original de JACK LINK’S
• Shocobolas de LACASA
• Illy Issimo latte macchiato drink de TASTE OF AMERICA
• Tacos de pollo Tex-Mex de CASA MATACHÍN
• Coulant Chocolate Negro de CHOCOLATES NESTLÉ
• Tortillas de maíz para tacos de MEXIFOODS
• Crema casera de calabaza de GALLINA BLANCA
• Pastalover Hélices con tomate y atún de PASTAS GALLO
• Galletas Biscoff LOTUS de Lotus Bakeries
• Pistachos y almendras de WONDERFUL
• Ketchup Hellmann’s Miel de HELLMANN’S
• Palomitas Popitas Zero de POPITAS

Y aunque hubiésemos hecho miles de recetas, hemos optado por usar el ketchup con miel de Hellmann's, y os hemos preparado un pollo agridulce que quita el hipo.

(Si pincháis directamente en la foto os llevará al vídeo)

Vamos a necesitar:

300gr. de pechuga de pollo / Pimiento rojo / Piña en su jugo / Cebolla / Jengibre en polvo / 1 diente de ajo/ Maizena / 1 cucharada de salsa de soja / 1 huevo

Para la salsa:

150ml. de agua / 60gr. Ketchup con miel de Hellmann's / 2 cucharadas de vinagre de arroz / 2 cucharadas de salsa de soja / 2 cucharadas de azúcar / Sal

Para el arroz:

1 taza de arroz para sushi / 1 taza y media de agua / Sal

Para hacer esta receta ya habéis visto que necesitamos varios ingredientes, ¡pero os prometo que no es nada complicada!

Empezaremos marinando el pollo, para ello, en un bol echamos la salsa de soja, y dejamos que se macere al menos 10 miutos. 

Mientras haremos la salsa, para ello en una sartén echamos el agua, el ketchup, la salsa de soja, el vinagre y la sal. Removemos todo bien y dejamos que reduzca a fuego lento. Apartamos y reservamos.

Pasado los 10 minutos, que es lo que tardaremos en hacer la salsa, añadimos en el pollo macerado el huevo, removemos bien y rebozamos con un poco de Maizena. Freimos el pollo en cuna buena cantidad de aceite a fuego alto, sacamos y escurrimos. En esa misma sartén, pero con mucha menos cantidad de aceite salteamos el ajo, el pimiento y la cebolla que tendremos cortados en trozo de bocado. Aderezamos con un poco de jengibre en polvo. Por último añadimos la piña. Ahora incorporamos la salsa, y si vemos que está muy liquida, espesamos con la ayuda de un poco de Maizena. Añadimos el pollo, mezclamos todo bien y listo.

Por otro lado haremos el arroz, para ello en un bol remojamos nuestro arroz para sushi durante 5 minutos y lavamos posteriormente. Dejamos escurriendo mientras ponemos a hervir el agua. Una vez esté hirviendo añadimos el arroz y la sal, mezclamos ligeramente dejando todo el arroz cubierto de agua. Llevamos a ebullición nuevamente, bajamos el fuego y tapamos. Cocinamos unos 12 minutos o bien hasta que el agua se haya evaporado completamente. Para este proceso os aconsejo tener una tapa de cristal. Apagamos el fuego y dejamos reposar el arroz durante 5 minutos. Mezclamos ligeramente y emplatamos.

Ahora sólo nos queda disfrutar de una deliciosa comida con aires asiáticos.

¡Esperamos que os haya gustado, nos vemos la semana que viene con más recetas ricas!

Recordad que nos podéis seguir por las redes....

¡Sed felices!