¡Bienvenidos otro día más a nuestra cocina!, hoy os traemos una receta muy muy sencillita, pero que os va a encantar. Es de esas recetas que no sabes por qué no la has hecho antes, y es que cuando la pruebas, te enamoras al instante. Esta deliciosa receta aparece en el episodio 3 de la octava temporada, cuando Mónica y Chandler se van de luna de miel, y para poder entrar en el apartamento de éstos, pues no tienen ninguna llave, Joey se inventa una fuga de gas, ¡es tan tragón que le pide al conserje, que cuando venga a ver la fuga, le traiga un poco de pan de ajo!, y así es como aparece esta maravillosa receta, de Mónica, claro en nuestra serie favorita. (Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)
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Nuevo vídeo: empanada de pavo y manzana caramelizada
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Últimamente estoy preparando muchísimas recetas de aprovechamiento en casa, poco a poco iré publicándolas por aquí, porque si hay algo que me gusta, es abrir la nevera y despensa y, con los restillos de comida que me van quedando, preparar recetas nuevas.
Así es como salió esta empanada, y creedme, ¡está de vicio!
(Si pinchas en la imagen te llevará directamente al vídeo)
Vamos a necesitar:
Masa para empanada / Cebolla / Manzana roja / Pechuga de pavo braseado / Rulo de queso de cabra / Azúcar moreno / Sal / Pimienta / Ajo en polvo / Canela / Aceite
Como ya os he dicho, para esta receta cogí todo lo que tenía por la nevera, así que podéis sustituir cualquier ingrediente, por ejemplo el pavo por atún, el queso de cabra por cualquier otro, también la fruta..., ¡vamos, con lo que tengáis!, y si la hacéis tal cual, ¡os va encantar, estoy segura!
Empezaremos caramelizando la cebolla y la manzana, para ello pocharemos las dos cosas muy bien, salpimentamos y añadimos las especias, y cuando todo esté blandito, añadimos el azúcar moreno, movemos bien y dejamos que caramelice ligeramente. Será entonces cuando añadamos el pavo troceado. Mezclamos y dejamos atemperar.
Una vez templado pasamos el relleno a la masa de empanada, extendemos bien y ponemos unas lonchas de queso. Cerramos y sellamos bien los lados de nuestra empanada. Metemos al horno durante unos 20 minutos a 180ºC o bien hasta que comience a dorarse nuestra empanada.
Sacamos, troceamos y ya tenemos una super empanada lista para comer.
¡Espero que os haya gustado, glotones!
¡Nos vemos la semana que viene con mas recetas ricas!
A mi las empanadas me gustan de cualquier manera y con cualquier ingrediente. Pero tengo que decirte que si el rulo de cabra no es mi perdición como Cuca, si lo son las manzanas caramelizadas! Besos y feliz fin de semana, Palmira
Hola Bárbara, qué rica empanada!! El pollo y la manzana van de la mano, así que supongo y seguro que no me equivoco que esta empanada es de las que se acaban en un abrir y cerrar de ojos: Mil beso!
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, ya estamos aquí otra semana más, y otro mes más, con nuestra caja favorita, ¡nuestra querida Degustabox ! Ya sabéis que todos los meses os mostramos lo que nos llega en esta cajita y preparamos, con algún producto de los que trae, una rica receta, y este mes no iba a ser menos, ¡y vamos a viajar hasta Italia de la mano de Degustabox y Barilla !, ¿os apetece? Pero antes ya sabéis lo que toca, ¡"presumir" del contenido de la caja!, y estáis de suerte, porque si queréis probar una caja similar a la mía, tengo un código de descuento donde la primera cajita te saldrá a 8.99€ en vez de a su precio habitual que son 15.99€. ¡Usa este código y prueba la cajita, que seguro que te encanta!: N053H Atún claro y mejillones en escabeche de ALBO , ¿quién no conoce esta marca?, es una de esas marcas de siempre, y está claro porqué sigue con nosotros, son productos de altísima calidad y están deliciosos. En nuestra despens
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, hoy, de la manos de los chicos de Friends, os traemos un super clásico, ¡y es que quién no ha hecho alitas de pollo en su casa! Las alitas nos remontan a un capitulo en la serie donde Joey decide que quiere volver con una ex, y para hacer que rompa con su pareja, los invita a comer, en el restaurante piden alitas y recalca el ruido que hace la chica al comerlas, para que así su pareja actual se de cuenta de cuan molesto es y la deje, ¡y fue todo un acierto, pues Joey se queda con la chica! La verdad es que este Joey no deja de sorprenderme, ¡a mi me encanta!, los que seguís o seguíais esta serie, ¿quién era vuestro personaje favorito? Pero bueno, que no me enrollo más, que hoy os traemos un clásico, pero con una salsa que está de rechupete, ¡así que no te pierdas la receta! (Si pinchas en la imagen te llevará directamente al vídeo)
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, hoy venimos muy contentas, llevábamos un tiempo queriendo preparar comida china en casa, y la verdad es que nunca nos poníamos, pero hoy, esta semana, va a ser el momento. Empezaremos con estos rollitos de primavera con oblea de arroz, y el jueves, otro clásico de la comida china, o al menos de los restaurantes que tenemos en España... Sabemos que los rollitos al uso no son con obleas de arroz, si no más bien con pasta filo, pero las teníamos en la despensa, ¡y dan el pego totalmente!, así que ha sido todo un acierto que hemos querido compartir...
Muy rica esta empanada y tienes razón, antes la nevera y aprovechas lo que tengas por ahí perdido. Tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarSaludos
Me encantan las empanadas y esta pinta tan bien ¡que la prepararé ya mismo en casa! El rulo de cabra es mi debilidad ¡Besos mil!
ResponderEliminarA mi las empanadas me gustan de cualquier manera y con cualquier ingrediente. Pero tengo que decirte que si el rulo de cabra no es mi perdición como Cuca, si lo son las manzanas caramelizadas!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Hola Bárbara, qué rica empanada!! El pollo y la manzana van de la mano, así que supongo y seguro que no me equivoco que esta empanada es de las que se acaban en un abrir y cerrar de ojos: Mil beso!
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