4 canapés FÁCILES con mayonesa para Navidad + Degustabox de noviembre

Madre mía glotones, hace nada estábamos celebrando la entrada del 2018 y ya casi estamos a punto de acabarlo. Al final va a ser verdad eso de que conforme cumples años la vida vuela..., ¡pues que pare, por favor, que a mi no me da tiempo a nada!
Hoy os traemos unos canapés deliciosos para estas fiestas. Deliciosos y fáciles. Y así además engrosamos la lista de ideas para estas fechas. ¿Visteis la recopilación que os dejé el otro día?
Ya sabéis que nos encanta la Degustabox, y este mes no iba a ser menos. Así que, aprovechando que quería preparar unos canapés, he optado por la mayonesa Choví Kids para hacerlos, ¡y vaya acierto!
¡Mirad todo lo que nos ha llegado este mes!

  • Dos bolsitas de snacks crujientes de El Almendro (2.50€)
  • Leche evaporada Ideal (2.50€)
  • Pistachos Wonderful con sal y pimienta (4.99€)
  • Leche Pascual sin lactosa con cereales y semillas (1.49€)
  • Barquillos con chocolate Bahlsen (1.89€)
  • EKO ecológico Natural (1.30€)
  • Snacks Nature de Lacasa (0.60€)
  • Macarons Dulcesol Black (1.35€)
  • Mayo Kids Choví (1.29€): ¡es nuestro producto estrella de este mes!
  • Tres sopas gourmet Gallina Blanca (3.75€)
  • Dos bolsitas de mi momento Lacasa (2€)
Y ahora sí, ahora os dejamos con los canapés, ¡esperamos que os guste!


Para los huevos rellenos vamos a necesitar:
Huevo / Cebolleta fresca / Ajo / Champiñones / Mayo Kids Choví / Sal / Pimienta / Aceite


Empezaremos cociendo los huevos, deben quedar con la yema bien cuajada. Una vez cocidos, enfriados y pelados, partimos a la mitad y sacamos la yema. La reservamos. Ahora en una sartén con un poco de aceite, doramos un ajo bien picado, y seguidamente pochamos la cebolleta fresca y los champiñones. Todo estará picado muy finamente, pues este será el relleno de nuestros huevos. Una vez pochados, salpimentamos, probamos de sabor, y añadimos las yemas que previamente habremos rallado. Mezclamos todo bien, cocinamos un minuto más y dejamos templar. Rellenamos los huevos, cubrimos con mayonesa y gratinamos.

Para las tostas de atún vamos a necesitar:
El pan que mas nos guste / Atún en aceite / Mayo Kids Choví / Cebolleta fresca


Escurrimos bien el atún y vertemos en un cuenco. Picamos muy finamente la cebolleta y añadimos. Echamos un par de cucharadas de mayonesa y mezclamos bien. Tostamos muy bien el pan y cubrimos con nuestra mezcla. Adornamos como más nos guste.

Para los rollitos de salmón y pavo vamos a necesitar:
Tortitas de trigo / Salmón ahumado / Pavo ahumado / Queso crema / Mayo Kids Choví / Eneldo / Limón


Empezaremos preparando la salsa, para ello en un bol echamos el queso crema y la misma cantidad de mayonesa, un poco de zumo de limón, siempre al gusto, y eneldo. Mezclamos bien y reservamos.
Untamos las tortitas de trigo con nuestra salsa y cubrimos con salmón o pavo. Enrollamos y cortamos.

Para los cogollitos de gambas vamos a necesitar:
Cogollos / Gambas cocidas / Piña natural / Ketchup / Mayo Kids Choví / Zumo de naranja / Tabasco / Brandy


Empezaremos por la salsa, pues suponemos que las gambas ya las tenemos cocidas. Así que en un bol echamos el ketchup, la mayonesa, un poco de zumo de naranja, un poco de Tabasco y un poco de brandy. Mezclamos bien y rectificamos de sabor si hiciese falta. Reservamos.
Por otro lado troceamos las gambas y la piña, que mezclaremos con la salsa rosa. Limpiamos bien los cogollos y seleccionamos las hojas más centrales, pues son las más crujientes y bonitas. Rellenamos con la mezcla anterior y servimos.

Como veis, glotones, son cuatro canapés muy sencillos, y que seguramente gusten a todo el mundo. Os animamos a que los preparéis estas fiestas, y si es así nos lo hagáis saber en nuestras redes sociales.
¡Nos encanta ver como os quedan nuestras recetas, así que etiquetadnos!

Os recuerdo que usando el código: SEJC9 conseguiréis la primera cajita de Degustabox, sólo a 7.99€, y de verdad os lo digo, ¡merece mucho la pena!, y es que la cajita de este mes está valorada en más de 20€.


Y ahora sí, glotones, ¡nos vemos pronto!
Recordad que nos podéis seguir por las redes....
¡Sed felices!

2 comentarios:

  1. Hola,
    Me parecen unas sugerencias buenísimas.
    Tomo nota.
    un saludo :)

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  2. Unos canapés sencillos y muy buenos, una idea estupenda
    Besitos

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