Hay clásicos que nunca fallan, y éste es uno de ellos. Es raro encontrarte con alguien a quien no les guste, es raro el bar de toda la vida que no los ofrezca, es raro que alguien no los haya cocinado alguna vez..., pero estoy segura de que ahora, alguno de vosotros, me dirá, "pues a mi no me gustan" o "en mi casa nunca se han cocinado", pues sí, me lo creo, y quizás sea lo normal, pero lo que si que no me podéis discutir que es un gran clásico. Dejando a un lado lo normal y lo raro, si lo has probado y cocinado, ¡eres de los míos!, y si no lo has hecho nunca, ni probarlo ni cocinarlo, ¡estás tardando, así que coge papel y lápiz, o guárdate el link a nuestra receta, y al lío!
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Nuevo vídeo: Menú de San Valentín en 30 minutos
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¡Hola glotones!, ¡feliz semana!. Hoy venimos a tope y muy contentos, porque os traemos un super vídeo donde preparamos un menú completo para San Valentín en tan sólo 30 minutos, y estamos seguros de que os va a encantar.
Es un menú súper sencillo pero riquísimo, ¡así que no os perdáis el vídeo!
Vamos a necesitar:
Para la ensalada:
Canónigos / Tomates cherrys / Perlas de mozzarella / Albahaca / Aceite / Sal
Para la pizza:
Masa de pizza casera o comprada / Tomate frito / Queso rallado / Chorizo picante / Aceitunas negras / Orégano / Ajo en polvo / Pimienta
Para la panna cotta:
200ml. de nata / 50ml. de leche / 50gr. de chocolate blanco / 20gr. de azúcar / 1 hoja y media de gelatina / Chuches
Para la ensalada comenzaremos preparando nuestro aceite de albahaca, para ello sólo tenemos que batir la albahaca fresca con el aceite y reservamos. El resto de la ensalada es tan sencillo como montar a nuestro gusto el plato y aliñar. Próximamente os enseñaremos a hacer los tomates en forma de corazón, prometido.
Para la pizza tendremos que empezar con la masa si es que hemos optado por hacerla casera, para ello en este post os enseño como se hace. Una vez la masa hecha y estirada, damos la forma que queramos, nosotros en este caso hemos optado por hacerla con forma de corazón. Cubrimos la base con tomate frito, nosotros además lo aliñamos con un poco de orégano, ajo en polvo y pimienta. Encima ponemos bien de queso, en nuestro caso es mozzarella, ¡nos encanta!, y alternamos el chorizo y las aceitunas negras. Llevamos al horno unos 20 minutos a 180ºC o hasta que nuestra pizza esté lista.
Para la panna cotta comenzaremos hidratando la gelatina, que estará en agua fría unos 5 minutos. Por otro lado, en un cazo calentamos la nata, la leche y el azúcar, y añadimos el chocolate blanco. Fundimos bien. Ahora escurrimos bien la gelatina y la añadimos al líquido. Removemos bien y vertemos en nuestros vasitos. Llevamos a la nevera y dejamos enfriar. Coronamos con alguna chuche y ya tenemos nuestro postre listo.
Esperamos que os haya gustado glotones, ¡nosotros nos lo hemos pasado genial grabándolo!, si os apetecen más vídeos similares o de retos, ¡hacednoslo saber!
Hace un tiempo me compré la panificadora que ponen, un par de veces al año, a la venta en el Lidl. Aún no le he dado mucho uso, pues probé una receta, y hasta que no he conseguido el pan como lo quería no he probado otra. Éste es mi "primer" pan, al fin ya con la textura que en casa nos gusta. Crujiente por fuera, y esponjoso por dentro. Receta: 300ml. agua templada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 600gr. harina de fuerza de calidad 1 sobre de levadura de panadería Elaboración: Ponemos los ingredientes en la cubeta, tal y como os los he descrito: agua templada-mantequilla y aceite-sal-azúcar-harina-levadura. Seleccionamos el programa deseado, el 2 en mi panificadora, que es la del Lidl, para pan esponjoso, peso 1 kilo y tostado entero, y dejamos que se haga, tarda unas 3 horas y 20 minutos. Cuando ya no tenga que amasar más es recomendable sacar la cubeta, quitar las palas y extender l
Si, sé que no estoy descubriendo nada nuevo, que esta tarta lleva ya mucho tiempo por la blogosfera, y por internet en general, pero aquí aún no la habíamos probado, y ahora entiendo su fama. Tan simple, tan fácil, pero tan rica. Cuando te metes la primera cucharada en la boca descubres que es perfecta, cremosa, y sabes que no podrás dejar de comerla. Ahora no sé si ha sido un acierto o un error el hacerla, porque ya se ha acabado, y quiero más.
Se acaba junio, y como no podía ser de otra manera, ¡traemos un vídeo especial!, aunque no es como los anteriores..., ¡este vídeo huele a vacaciones!, y es que este verano, muy a nuestro pesar, nos lo tenemos que tomar de descanso, descanso virtual, porque nos toca trabajar y estudiar, y como son muy poquitas las horas que nos quedan libres al día, hemos tenido que priorizar. Pero esto no es un adiós, es un: "¡hasta que acabe el verano!" En YouTube tenéis una pequeña recopilación de nuestras mejores recetas de esta temporada, ¡y esperamos que os guste mucho! Nos vemos pronto, ¡gracias por estar ahí! ¡Recordad que nos podéis seguir por las redes! ¡Sed felices!
Estupendo y completo el menú.......¡¡¡
ResponderEliminarbesitos¡¡