Vasitos de "tarta de la abuela" + Degustabox de agosto

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Como cada mes, enamoradas de las cajitas de Degustabox, no podíamos faltar a nuestra cita, y por aquí estamos para enseñaros lo que nos ha llegado en la cajita de agosto, y para preparar con vosotros una nueva receta. No nos vamos a entretener mucho, porque ya sabéis que seguimos de vacaciones virtuales, pero no quería dejar de compartir con vosotros todos estos delicioso productos. ¡Vamos a por la caja!, y además os dejamos por aquí un código de descuento: N053H, por si acaso os apetece probar una cajita similar a esta. Aceitunas rellenas de anchoa de Fragata son perfectas para el aperitivo al aire libre, en la terraza o simplemente, en la mesa del salón, disfrutando de un buen momento. Son las clásicas aceitunas rellenas de anchoa, pero en formato grande, ¡justo para que nadie se quede sin ellas!  Café soluble de Nescafé es el gran clásico entre los cafés solubles, y a mi personalmente, me encanta. Es mi opción favorita para prepararme un café fresquito, un par de cucharadas, leche

Garbanzos con bacalao | Recetas de #SemanaSanta

¡Buenos días glotones!, de todos es sabido que no hay nada más tradicional en estas fechas que unos garbanzos con bacalao, quizás sea el más significativo junto con las torrijas, pues ya en plena Semana Santa me atrevo a traeros este clásico reinventado.



Vamos a necesitar:
Garbanzos cocidos / Taquitos de bacalao desalado / Cebolla / Ajo / Harina / Comino / Pimentón dulce y picante / Sal / Pimienta / Aceite / Hojas tiernas


Preparar este plato no tiene ninguna complicación, sólo tenemos que picar muy finamente un diente de ajo y media cebolla, y en una sartén con un poquito de aceite, pocharlo muy bien y salpimentar . Una vez pochado añadimos los garbanzos previamente cocidos, y salteamos añadiendo el comino y el pimentón al gusto. Reservamos.
Por otro lado, en abundante aceite, freiremos los taquitos de bacalao que previamente habremos enharinado. Una vez fritos sacamos y escurrimos sobre papel absorbente.
Ahora será en momento de preparar nuestra ensalada, para ello en el fondo del plato ponemos las hojas tiernas, y aliñamos ligeramente con un poco de aceite, sal y vinagre. Seguidamente añadimos los garbanzos, que aún estarán templados, y coronamos con unos taquitos de bacalao.
Y ya, glotones, sólo nos quedará disfrutar de este clásico reinventado, que estoy segura de que os va a encantar.

¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!

¡Recordad que nos podéis seguir por las redes!
¡Sed felices!

Comentarios

  1. En Semana Santa o en cualquier otro momento, esta versión de los garbanzos con bacalao siempre apetece!
    Besos,
    Palmira

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  2. Un plato original basado en un clásico y seguro que muy rico.
    Saludos

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  3. Me parece un plato muy rico y así preparado más original e igualmente delicioso. Un beso

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