Chocolate caliente especiado | Parrandón navideño 2020

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Ya estamos por aquí otra semana más, estrenamos mes, un mes que vamos a dedicar al 100% a preparar recetas navideñas, y es que este año tan atípico, donde tantos ya no están, y donde tantos no podrán reunirse con los suyos, nos apetecía darle un toque festivo, para que así, todos, estemos un poco más felices, y es que con la barriga calentita y llena, ¿quién no sonríe? ¡No sabéis la ilusión que me hace escribiros esta receta, escribir este post!, y es que este 2020 se ha vuelto a organizar el parradón de recetas navideñas que organiza Angélica  de Bizcochos y sancochos todos los años, siendo esta ya su quinta edición.  El tema de este año es "De mi Cocina a tu Mesa" con la idea de conectarnos con nuestras familias y amigos, aunque no estemos físicamente con ellos. Cocinaremos y compartiremos estas recetas en su honor. Yo he optado por un chocolate caliente especiado, y es que no hay nada que me guste más que compartir una rica merienda con mis padres y mi hermana. Sentarnos

Nuevo vídeo: Spicy cheetos burrito | #guarrireceta

¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, al fin está aquí, ya ha llegado el momento de nuestra querida, y a la vez "odiada", #guarrireceta del mes.
Este mes hemos preparado una receta salada, inspirándonos en la deliciosa comida Tex-mex, que no sé a vosotros, pero en casa nos chifla..., y hoy ha llegado el momento de convertir un burrito en algo descomunal, y a la vez delicioso, ¡con un ingrediente secreto!, aunque en el título lo desvelamos, así que ya de secreto tiene poco...

(Si pinchas sobre la imagen te llevará directamente al vídeo)

Vamos a necesitar:
Arroz cocido / Chili con carne casero / Tortillas de trigo / Cheetos (la variedad que más os guste, si es picante mejor) / Queso rallado / Aguacate / Mantequilla / Leche / Crema agria / Maíz /Cayena / Pimienta / Salsa picante (la que más os guste)


Partiremos con el arroz ya cocido y el chili con carne hecho, que la receta la tenéis aquí. Una vez lista estas dos elaboraciones, la receta es super super super sencilla. Empezaremos haciendo nuestra salsa de queso, para ello en un sartén ponemos la mantequilla y fundimos ligeramente, seguidamente añadimos el queso, que derretiremos y por último la leche. Haremos una salsa ligera que sazonaremos con un pimienta y cayena al gusto. Reservamos manteniendola calentita.
Ahora empezaremos a montar nuestro burrito. Para ello mezclamos el chili con carne y el arroz, que ambos estarán calientes. Reservamos. Y empezamos a rellenar nuestra tortilla. Primero una base de crema agria, seguidamente los Cheetos, ahora es el momento del chili con el arroz, seguidamente del queso, el guacamole y el maíz. Cerramos nuestro burrito tal y como podéis ver en el vídeo, y llevamos a una sartén caliente para que coja color y temperatura. Una vez marcado nuestro burrito por todos los lados, pasamos a un plato y bañamos con nuestra salsa de queso. Coronamos con un poco de salsa picante, al gusto, y si queréis más Cheetos, ¡mejor!
Preparad una servilleta, porque os vais a pringar, ¡pero qué rico está!


¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!

¡Recordad que nos podéis seguir por las redes!
¡Sed felices!

Comentarios

  1. Hola Bárbara. No he probado nunca este tipo de receta y por lo que deduzco, teniendo en cuenta todo lo que lleva, no me cabe duda de que tiene que estar muy rica. No creo que tenga nada de guarrireceta jj sino todo lo contrario. Seguro que me encantaría.
    Espero que os encontréis bien.
    Un abrazo y cuídate.

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  2. Se ve espectacular, mejor sabrá !!!
    Buena tarde !

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  3. Menuda pintaza, se ve de lujo. Un besazo.

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  4. Más que guarrirreceta, yo la veo receta de aprovechamiento total. Y te ha quedado muy bien emplatada. Un besote.

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  5. Se ve super rico!......Abrazotes, Marcela

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