Como cada mes, enamoradas de las cajitas de Degustabox, no podíamos faltar a nuestra cita, y por aquí estamos para enseñaros lo que nos ha llegado en la cajita de agosto, y para preparar con vosotros una nueva receta. No nos vamos a entretener mucho, porque ya sabéis que seguimos de vacaciones virtuales, pero no quería dejar de compartir con vosotros todos estos delicioso productos. ¡Vamos a por la caja!, y además os dejamos por aquí un código de descuento: N053H, por si acaso os apetece probar una cajita similar a esta. Aceitunas rellenas de anchoa de Fragata son perfectas para el aperitivo al aire libre, en la terraza o simplemente, en la mesa del salón, disfrutando de un buen momento. Son las clásicas aceitunas rellenas de anchoa, pero en formato grande, ¡justo para que nadie se quede sin ellas! Café soluble de Nescafé es el gran clásico entre los cafés solubles, y a mi personalmente, me encanta. Es mi opción favorita para prepararme un café fresquito, un par de cucharadas, leche
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Nuevo vídeo: perrito vegano con cebolla frita Santa Rita
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¡Ya estamos otro domingo más por aquí, y hoy estrenamos mes!
Si el miércoles no visteis la receta que publicamos, ¡no te la puedes perder!, es perfecta para prepararla hoy y merendar con los nuestros, ¡así que échale un vistazo después de ver nuestro super perrito vegano!
Hoy volvemos a utilizar uno de los productos que nos enviaron los chicos de Santa Rita, ¡y para nosotros es el complemento perfecto para los perritos!, así que viendo que era apto para veganos, decidimos liarnos la manta a la cabeza y hacer unas salchichas veganas, ¡y qué acierto!, son una maravilla.
(Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)
Vamos a necesitar:
Para las salchichas veganas:
300gr. de judías rojas cocidas / 2 champiñones / 1 cucharadita de ajo en polvo / Media cucharada de sal / Media cucharada de pimienta negra / Media cucharada de pimentón / 1/4 de taza de arroz integral cocido / 3/4 de taza de copos de avena
Para el perrito:
Pan / Guacamole casero / Pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro) / Cebolla frita de Santa Rita
Empezaremos preparando las salchichas, para ello pondremos todos los ingredientes en un robot de cocina, en una picadora o en una batidora, y trituramos y mezclamos todo muy bien hasta obtener una masa más o menos homogénea.
Sacamos y vamos dando formas a nuestras salchichas. Las pondremos en una bandeja, con papel film, pues antes de cocinar tenemos que dejarlas reposar, al menos una hora. Si queréis acelerar este proceso, ¡metedlas en el congelador media hora!
Mientras cogen cuerpo preparamos un poco de pico de gallo que es simplemente tomate, cebolla y cilantro muy pequeñito picado, un poco de sal y listo.
También preparamos un poco de guacamole, que por aquí te dejo nuestra receta.
Con todo esto listo, sólo nos queda cocinar la salchicha con un poco de aceite y tostar ligeramente el pan.
Y ya si que si, ¡a montar nuestro perrito!
A nosotros nos gusta poner primero la salchicha, luego el guacamole, el pico de gallo y acabar con la cebolla frita, pero ahí ya os lo dejamos a vuestro gusto.
¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!
Hola Bárbara!! Pues si que se ve bien estos perritos veganos. Me han recordado a las hamburguesas veganas que se hacen parecidas y están muy ricas también, pero si me das a elegir, creo que me quedo con tu versión en formato perritos. Besitos.
Hola Bárbara! Estos perritos se ven de rechupete, no sólo la salchicha vegana, sino los toppings, imagino qué rico sabe todo en conjunto, ya quisiera probar uno. Besitos!
Hace un tiempo me compré la panificadora que ponen, un par de veces al año, a la venta en el Lidl. Aún no le he dado mucho uso, pues probé una receta, y hasta que no he conseguido el pan como lo quería no he probado otra. Éste es mi "primer" pan, al fin ya con la textura que en casa nos gusta. Crujiente por fuera, y esponjoso por dentro. Receta: 300ml. agua templada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 600gr. harina de fuerza de calidad 1 sobre de levadura de panadería Elaboración: Ponemos los ingredientes en la cubeta, tal y como os los he descrito: agua templada-mantequilla y aceite-sal-azúcar-harina-levadura. Seleccionamos el programa deseado, el 2 en mi panificadora, que es la del Lidl, para pan esponjoso, peso 1 kilo y tostado entero, y dejamos que se haga, tarda unas 3 horas y 20 minutos. Cuando ya no tenga que amasar más es recomendable sacar la cubeta, quitar las palas y extender l
Si, sé que no estoy descubriendo nada nuevo, que esta tarta lleva ya mucho tiempo por la blogosfera, y por internet en general, pero aquí aún no la habíamos probado, y ahora entiendo su fama. Tan simple, tan fácil, pero tan rica. Cuando te metes la primera cucharada en la boca descubres que es perfecta, cremosa, y sabes que no podrás dejar de comerla. Ahora no sé si ha sido un acierto o un error el hacerla, porque ya se ha acabado, y quiero más.
Si hay algo que me guste en invierno son las sopas. Desde un simple caldo de verduras, pasando por el puchero y el emblanco, hasta esta maravillosa sopa que os traemos hoy. ¿Y vosotros sois de sopas?, también os reconozco que no como sopas en cualquier sitio, soy muy exquisita para eso, ¡qué le vamos a hacer! La harira es uno de los platos más internacionales de Marruecos, junto con el cous-cous y el tajine, de los que en casa también somos muy fan. Es una sopa super completa, pues lleva verduras, legumbres, carne y cereales, ¿qué más se puede pedir? ¡Si os gustan las sopas, no os podéis perder esta!, aunque también os confieso, que si buscáis la harira auténtica, ésta no lo es, esta es nuestra versión, pero que está igual de rica.
Woww super receta ❤️
ResponderEliminarEsto habrá que probarlo!!
ResponderEliminarMe ha llamado mucho la atención ;)
Besos
Me parece ideal esta receta, tomo muy buena nota. Un besazo.
ResponderEliminarTiene muy buena pinta, esto suena a rico y sano.
ResponderEliminarBesos.
Hola qué receta más original!! tengo que probarla, de momento se la mando a mi hijo. Me encanta, te quedo espectacular.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Que delicia.
ResponderEliminarTe ánimo a las Hamburgesas de plátano verde quedan muy ricas.
Saludos
Olguis.
Hola Bárbara!! Pues si que se ve bien estos perritos veganos. Me han recordado a las hamburguesas veganas que se hacen parecidas y están muy ricas también, pero si me das a elegir, creo que me quedo con tu versión en formato perritos. Besitos.
ResponderEliminarOriginal y rica esta receta muy tentadora 👍me la llevo con tu permiso 😉besinos wapa
ResponderEliminarHola Bárbara! Estos perritos se ven de rechupete, no sólo la salchicha vegana, sino los toppings, imagino qué rico sabe todo en conjunto, ya quisiera probar uno. Besitos!
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