Como cada mes, enamoradas de las cajitas de Degustabox, no podíamos faltar a nuestra cita, y por aquí estamos para enseñaros lo que nos ha llegado en la cajita de agosto, y para preparar con vosotros una nueva receta. No nos vamos a entretener mucho, porque ya sabéis que seguimos de vacaciones virtuales, pero no quería dejar de compartir con vosotros todos estos delicioso productos. ¡Vamos a por la caja!, y además os dejamos por aquí un código de descuento: N053H, por si acaso os apetece probar una cajita similar a esta. Aceitunas rellenas de anchoa de Fragata son perfectas para el aperitivo al aire libre, en la terraza o simplemente, en la mesa del salón, disfrutando de un buen momento. Son las clásicas aceitunas rellenas de anchoa, pero en formato grande, ¡justo para que nadie se quede sin ellas! Café soluble de Nescafé es el gran clásico entre los cafés solubles, y a mi personalmente, me encanta. Es mi opción favorita para prepararme un café fresquito, un par de cucharadas, leche
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Nuevo vídeo: Roscón de Reyes con chocolate Kinder | #guarrireceta
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¡FELIZ 2021!
Hoy os traemos la receta más dulce con la que podríamos recibir este año nuevo, y es que no podría ser de otra manera, ¡o le echamos cara al asunto, o este 2021 nos vuelve a comer!, así que nos estrenamos con una super #guarrireceta que estamos seguras que os va a encantar.
Si os gusta el roscón de Reyes, no dudéis en probar esta maravilla, es fácil de hacer y queda increíble, ¡será el roscón más rico que hayas comido en tu vida!
(Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)
Vamos a necesitar:
Para el roscón:
250ml. de leche / 14gr. de levadura de panadero seca / 150gr. de azúcar / 550gr. de harina de fuerza* / 2 huevos + 1 para pintar el roscón / 80gr. de mantequilla a temperatura ambiente / 5gr. de sal fina / 6 barritas de chocolate Kinder
Para la crema de Kinder:
15 Schoko-Bons / 6 barritas de Kinder bueno / 6 barritas de chocolate Kinder / 200ml. de leche / 550gr. de mantequilla a temperatura ambiente / 600gr. de azúcar glas
Empezaremos preparando la masa para el roscón, para ello templaremos la leche y una vez templada añadimos la levadura y una cucharada de azúcar. Mezclamos bien y dejamos reposar unos 15 minutos. Se debe formar como una esponjita en la superficie, ¡entonces será el momento de ponernos manos a la masa!
En un bol amplio pondremos la harina y en el centro añadimos la leche con la levadura, el azúcar, la mantequilla y el huevo, y en una esquinita, la sal, recordad que no es bueno que la sal toque la levadura, pues puede matarla.
Mezclamos poco a poco, de dentro para afuera. Cuando ya no podamos hacerlo con una cuchara, pasaremos a las manos y después pasaremos la masa a la encimera para trabajarla muy bien. Debemos amasar un ratito hasta obtener una masa homogénea y lisa.
*Con respecto a la cantidad de harina puede variar, por lo tanto, si os hiciese falta, si la masa se quedara muy pegajosa, id echando poco a poco durante el amasado.
Cortamos las barritas Kinder e incorporamos, amasando, a la masa. Ponemos en un bol que habremos engrasado, tapamos y dejamos levar. Os aconsejo, que con el frío que hace, hagáis la masa por la tarde y dejéis fermentar toda la noche.
Pasado el tiempo de levado, desgasificamos y damos forma de roscón. Ponemos en una bandeja apta para horno, pintamos y horneamos, previamente el horno precalentado, durante unos 25 minutos a 180ºC, o bien hasta que el roscón esté bien doradito. Sacamos y dejamos enfriar.
Ahora pasamos al relleno. En la leche añadimos todos los chocolate, y derretimos ligeramente. Una vez derretida, trituramos muy bien y reservamos.
En un bol amplio ponemos la mantequilla y batimos ligeramente. Añadimos el azúcar glas, que habremos tamizado e incorporamos ligeramente antes de mezclar con las varillas, así evitaremos llenar toda la cocina de azúcar glas. Una vez medio incorporado, batimos con las varillas hasta obtener una crema a la que añadiremos el chocolate. Mezclamos muy bien y vertemos en una manga. Cerramos y dejamos en la nevera para que coja un poco de cuerpo.
Con el roscón ya frío, abrimos por la mitad y rellenamos al gusto. Cerramos y decoramos como más nos guste, en nuestro caso un poco de azúcar glas y algo más de chocolate Kinder.
¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!
Es una maravilla. Si lo ve mi hijo que es un enamorado de los kinder, seguro que le gusta. Además de rico, es original y estará delicioso. Me comería ahora un buen trozo. Si no te importa, lo puedo añadir al recopilatorio de Roscones que tengo en el blog. Te dejo el enlace para que veas cuántos hay. Si me das permiso, lo agrego. https://thermofan.blogspot.com/p/roscones-de-reyes-de-mis-amigas.html Feliz día de Reyes, lo merecemos. Besos.
ESte roscón me ha flipado. La crema, con tanta mantequilla me ha echado un poco atrás y tendría que hacer un apaño más light, que los vaqueros me aprietan esta mañana y hay que ponerle remedio, pero si eso el día 11 que las navidades hay que terminarlas con su roscón, como la tradición manda ja ja ja
Pues a mi me parece una maravilla de Roscón!! Tiene que estar tremendo de rico con ese chocolate. Feliz 2021!! Y esperemos que en este nuevo año nos cambie la vida para mejor.
Feliz Año Nuevo,y Nueva versión de Rosco de Reyes que me ha encantado me la guardo para otro momento pues este año ya tengo preparado el mio Muchos besitos¡¡
Feliz Año Nuevo, Bárbara!! Pero qué roscón nos traes??? Estoy alucinando, es una maravilla, te has lucido una vez más, esto sí que es una buena forma de comenzar el año
Hace un tiempo me compré la panificadora que ponen, un par de veces al año, a la venta en el Lidl. Aún no le he dado mucho uso, pues probé una receta, y hasta que no he conseguido el pan como lo quería no he probado otra. Éste es mi "primer" pan, al fin ya con la textura que en casa nos gusta. Crujiente por fuera, y esponjoso por dentro. Receta: 300ml. agua templada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 600gr. harina de fuerza de calidad 1 sobre de levadura de panadería Elaboración: Ponemos los ingredientes en la cubeta, tal y como os los he descrito: agua templada-mantequilla y aceite-sal-azúcar-harina-levadura. Seleccionamos el programa deseado, el 2 en mi panificadora, que es la del Lidl, para pan esponjoso, peso 1 kilo y tostado entero, y dejamos que se haga, tarda unas 3 horas y 20 minutos. Cuando ya no tenga que amasar más es recomendable sacar la cubeta, quitar las palas y extender l
Si, sé que no estoy descubriendo nada nuevo, que esta tarta lleva ya mucho tiempo por la blogosfera, y por internet en general, pero aquí aún no la habíamos probado, y ahora entiendo su fama. Tan simple, tan fácil, pero tan rica. Cuando te metes la primera cucharada en la boca descubres que es perfecta, cremosa, y sabes que no podrás dejar de comerla. Ahora no sé si ha sido un acierto o un error el hacerla, porque ya se ha acabado, y quiero más.
Si hay algo que me guste en invierno son las sopas. Desde un simple caldo de verduras, pasando por el puchero y el emblanco, hasta esta maravillosa sopa que os traemos hoy. ¿Y vosotros sois de sopas?, también os reconozco que no como sopas en cualquier sitio, soy muy exquisita para eso, ¡qué le vamos a hacer! La harira es uno de los platos más internacionales de Marruecos, junto con el cous-cous y el tajine, de los que en casa también somos muy fan. Es una sopa super completa, pues lleva verduras, legumbres, carne y cereales, ¿qué más se puede pedir? ¡Si os gustan las sopas, no os podéis perder esta!, aunque también os confieso, que si buscáis la harira auténtica, ésta no lo es, esta es nuestra versión, pero que está igual de rica.
Una variedad del tipico roscon de reyes que te quedo fantastico , seguro que en tu casa les encantara
ResponderEliminarbesinos y feliz año nuevo
Es una maravilla. Si lo ve mi hijo que es un enamorado de los kinder, seguro que le gusta. Además de rico, es original y estará delicioso. Me comería ahora un buen trozo. Si no te importa, lo puedo añadir al recopilatorio de Roscones que tengo en el blog. Te dejo el enlace para que veas cuántos hay. Si me das permiso, lo agrego.
ResponderEliminarhttps://thermofan.blogspot.com/p/roscones-de-reyes-de-mis-amigas.html
Feliz día de Reyes, lo merecemos.
Besos.
¡Feliz año nuevo!
ResponderEliminarESte roscón me ha flipado. La crema, con tanta mantequilla me ha echado un poco atrás y tendría que hacer un apaño más light, que los vaqueros me aprietan esta mañana y hay que ponerle remedio, pero si eso el día 11 que las navidades hay que terminarlas con su roscón, como la tradición manda ja ja ja
¡Besos mil!
Pues a mi me parece una maravilla de Roscón!!
ResponderEliminarTiene que estar tremendo de rico con ese chocolate.
Feliz 2021!! Y esperemos que en este nuevo año nos cambie la vida para mejor.
Besos
Que delicia!!....Feliz 2021!!....lo mejor para ti y tu familia!!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarFeliz año nuevo!! Madre mia, que pintaza tiene. Llego a tiempo para el postre? me tomaba ahora un buen trocito.
ResponderEliminarBesos.
Feliz Año Nuevo,y Nueva versión de Rosco de Reyes que me ha encantado
ResponderEliminarme la guardo para otro momento pues este año ya tengo preparado el mio
Muchos besitos¡¡
Feliz Año Nuevo, Bárbara!! Pero qué roscón nos traes??? Estoy alucinando, es una maravilla, te has lucido una vez más, esto sí que es una buena forma de comenzar el año
ResponderEliminarAbrazos!!
Buenas noches, Bárbara. Ya lo he colgado con todos los honores. Gracias y besos.
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