Hay clásicos que nunca fallan, y éste es uno de ellos. Es raro encontrarte con alguien a quien no les guste, es raro el bar de toda la vida que no los ofrezca, es raro que alguien no los haya cocinado alguna vez..., pero estoy segura de que ahora, alguno de vosotros, me dirá, "pues a mi no me gustan" o "en mi casa nunca se han cocinado", pues sí, me lo creo, y quizás sea lo normal, pero lo que si que no me podéis discutir que es un gran clásico. Dejando a un lado lo normal y lo raro, si lo has probado y cocinado, ¡eres de los míos!, y si no lo has hecho nunca, ni probarlo ni cocinarlo, ¡estás tardando, así que coge papel y lápiz, o guárdate el link a nuestra receta, y al lío!
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Nuevo vídeo: snacks de garbanzos crujientes | #comerdetodosano
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Si como a mí os gusta picotear entre horas, pero estáis hartos de los snacks convencionales y ultra procesados, ¡es vuestro día!, os traemos un snack delicioso, súper sano y facilísimo de hacer.
No os vais a creer lo que vamos a hacer con un bote de garbanzos y unas cuantas especias, ¡vais a alucinar!
Es el snack ideal para picotear entre horas como bien os he dicho, o para sorprender a esos amigos y familia que pueda venir a casa, ¡siempre respetando las medidas de seguridad que se establezcan en vuestras localidades!
(Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)
Vamos a necesitar:
Un bote pequeño de garbanzos cocidos / 1 cucharada de aceite / 1/2 cucharadita de comino / 1/2 cucharadita de cilantro picado / 1/2 cucharadita de pimentón picante / 1/2 cucharadita de jengibre / 1/2 cucharadita de sal.
Empezamos abriendo el bote y escurriendo los garbanzos, que lavaremos con abundante agua fría para quitarle el líquido en el que se conservan.
Luego colocamos los garbanzos en un cuenco y añadimos el aceite y las especias, removiendo bien para que se impregnen bien. Repartimos los garbanzos en una bandeja con papel de hornear y horneamos durante 30 minutos a 220ºC, hasta que se hayan dorado por fuera, pero sin llegar a quemarse.
¡No os asustéis, porque puede que algún que otro garbanzo explote!
Sacamos, dejamos enfriar muy bien y podremos conservarlos en un bote muy bien cerrado durante una semana. Si, como nosotras, vivís en un lugar con mucha humedad, aseguraros de que el bote sea hermético, pues si no, absorberán la humedad rápidamente.
¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!
Es un snack estupendo. Lo tengo en pendientes desde ni sé cuando y aún no los he hecho. Tengo que ponerle remedio porque se ven absolutamente deliciosos. Un abrazo.
Hace un tiempo me compré la panificadora que ponen, un par de veces al año, a la venta en el Lidl. Aún no le he dado mucho uso, pues probé una receta, y hasta que no he conseguido el pan como lo quería no he probado otra. Éste es mi "primer" pan, al fin ya con la textura que en casa nos gusta. Crujiente por fuera, y esponjoso por dentro. Receta: 300ml. agua templada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 600gr. harina de fuerza de calidad 1 sobre de levadura de panadería Elaboración: Ponemos los ingredientes en la cubeta, tal y como os los he descrito: agua templada-mantequilla y aceite-sal-azúcar-harina-levadura. Seleccionamos el programa deseado, el 2 en mi panificadora, que es la del Lidl, para pan esponjoso, peso 1 kilo y tostado entero, y dejamos que se haga, tarda unas 3 horas y 20 minutos. Cuando ya no tenga que amasar más es recomendable sacar la cubeta, quitar las palas y extender l
Si, sé que no estoy descubriendo nada nuevo, que esta tarta lleva ya mucho tiempo por la blogosfera, y por internet en general, pero aquí aún no la habíamos probado, y ahora entiendo su fama. Tan simple, tan fácil, pero tan rica. Cuando te metes la primera cucharada en la boca descubres que es perfecta, cremosa, y sabes que no podrás dejar de comerla. Ahora no sé si ha sido un acierto o un error el hacerla, porque ya se ha acabado, y quiero más.
Se acaba junio, y como no podía ser de otra manera, ¡traemos un vídeo especial!, aunque no es como los anteriores..., ¡este vídeo huele a vacaciones!, y es que este verano, muy a nuestro pesar, nos lo tenemos que tomar de descanso, descanso virtual, porque nos toca trabajar y estudiar, y como son muy poquitas las horas que nos quedan libres al día, hemos tenido que priorizar. Pero esto no es un adiós, es un: "¡hasta que acabe el verano!" En YouTube tenéis una pequeña recopilación de nuestras mejores recetas de esta temporada, ¡y esperamos que os guste mucho! Nos vemos pronto, ¡gracias por estar ahí! ¡Recordad que nos podéis seguir por las redes! ¡Sed felices!
Acabo de ver el vídeo y me han parecido tan ricos que no creo que pase mucho tiempo antes de que los prepare. Es un snack estupendo.
ResponderEliminarUn besazo.
Q delicia ❤️❤️
ResponderEliminarVaya snack sano y encima les ayudas a los niños que no son muy "comedores" a que se animen con estos garbanzos. Te han quedado geniales.
ResponderEliminarBesos
Super rico....me llevo la idea ¡¡¡
ResponderEliminarBesitos y feliz semana ¡¡¡
Los tengo pendientes de hacer, se ven muy ricos y sbre todo más saludables que cualquiera de los que podamos comprar. Un beso
ResponderEliminarMaravilloso!!
ResponderEliminarTengo un bote de garbanzos abierto y ahora sé como darle salida ;)
Gracias por la idea!!
Besos
Es un snack estupendo. Lo tengo en pendientes desde ni sé cuando y aún no los he hecho.
ResponderEliminarTengo que ponerle remedio porque se ven absolutamente deliciosos.
Un abrazo.
Hola! Me encanta, son ideales, y tan crujientes tienen que ser.... un vicio! jaja
ResponderEliminarbesos
Que delicia!!....tuve que para de hacerlo porque son tan deliciosos que no paraba de comer....se ven deliciosos !!.......Abrazotes, Marcela
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