Nueva semana, nueva receta, y la de hoy es simplemente maravillosa. Bien podría valer para una celebración o para el día a día, pero para lo que vale de verdad es para disfrutar, así que coge boli y papel, y apunta los ingredientes, porque te va a encantar.
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Nuevo vídeo: Pan pita con falafel | #comerdetodosano
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¡Y aquí estamos de nuevo otro domingo!, hoy, como os dijimos el miércoles, veníamos con la segunda parte de la receta, y es que no puede ser de otra manera, y como más nos gusta comernos los falafel es con pan pita, y es que es tan fácil de hacer que a partir de ahora, estamos seguras de que para vosotros también será un gran acompañamiento.
No voy a entretenerme mucho más, así que...¡a por la receta!
(Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)
Vamos a necesitar:
500gr. harina de fuerza / 10gr. sal / 275ml. agua / 1.6gr. levadura seca de panadería
Amasamos todos los ingredientes, añadiendo por último la levadura, y cuando tengamos una bola firme y lisa dividimos la masa en piezas de unos 80gr. Redondeamos las piezas y dejamos fermentar unos 45 minutos, siempre tapando la masa con un paño húmedo. Cuando hayan doblado su tamaño, con la ayuda de un rodillo aplastamos las bolas, dejándolas de 1.5cm. aproximadamente. Precalentamos el horno a máxima potencia, con la bandeja de horno dentro para que esté bien caliente. Cuando el horno esté bien caliente vamos horneando los panes, veréis como se hinchan, ¡es un espectáculo!. En unos 3 minutos nuestros panes estarán listos, sacamos y dejamos que se templen.
¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!
Una maravilla ver como dominas la elaboración de estos panes, no hay duda que te han quedado buenísimos. Y con ese relleno que le has puesto, la comida de hoy es plato único. Que ricos. Bss
¡¡Hola Bárbara!! Muy rico el pan de pita, recién hecho es una gozada de pan. Nosotros también lo hemos hecho alguna vez que otra en casa y nos ha encantado el resultado. Besitos.
Con o sin falafels es un pan que me encanta, en el sur de francia lo rellenan con anchoillas, huevos duro tomate y lechuga y es espectacular!!! A mi me encanta ver el pan pita hincharse en el horno y la "bolsita" interior formarse, es pura magia jajaja Besos y feliz semana, Palmira
me apunto tu receta ya mismo , no he preparado el pan de pita y a mis chicos les gusta de vez en cuando abrir uno y rellenar con les apetezca ,y a mi no me gusta el pan que venden en el super me parece muy seco , lo dicho anotado esta besitos
Se acaba junio, y como no podía ser de otra manera, ¡traemos un vídeo especial!, aunque no es como los anteriores..., ¡este vídeo huele a vacaciones!, y es que este verano, muy a nuestro pesar, nos lo tenemos que tomar de descanso, descanso virtual, porque nos toca trabajar y estudiar, y como son muy poquitas las horas que nos quedan libres al día, hemos tenido que priorizar. Pero esto no es un adiós, es un: "¡hasta que acabe el verano!" En YouTube tenéis una pequeña recopilación de nuestras mejores recetas de esta temporada, ¡y esperamos que os guste mucho! Nos vemos pronto, ¡gracias por estar ahí! ¡Recordad que nos podéis seguir por las redes! ¡Sed felices!
Si, sé que dijimos que íbamos a estar de vacaciones, de hecho, seguimos de vacaciones virtuales, aunque a veces compartimos algo por Instagram , así que os animamos a seguirnos si es que aún no lo hacéis, porque este verano estamos cocinando poco en casa, y compartimos algunos de los restaurantes y platos que estamos descubriendo por nuestra ciudad...pero ya sabéis que la cajita mensual de Degustabox es sagrada para nosotras, así que si o si os teníamos que ensañar lo que nos ha llegado este mes, y como no, ¡alguna receta tendría que acompañarla!, eso sí, muy sencillita, pero que estamos seguras de que os va a encantar. Pero antes, ¿qué tal si descubrimos lo que traía la cajita? Cacahuetes a la Miel y Sal de Eagle , estos cacahuetes desde siempre han sido mis preferidos, recuerdo comprarlos y comérmelos a puñado, ¡me encantaban y me encantan! y es que no es para menos, ese toque de miel y sal es maravilloso. Gran mayonesa Hellmann's , para mí es LA mayonesa, así en mayúsculas, es
¡Qué nos gusta una ensalada en esta época!, pero es que si es tan completa como la que os traemos hoy, ¡más todavía! Esta ensalada salió de pura casualidad, para gastar unos restos de la nevera, ¡y benditos restos!, pues se ha convertido en una de nuestras favoritas. De hecho, es rara la semana que no la comemos desde que la descubrimos, pero claro, ahora ya no so restos, ¡la hacemos a conciencia!, así que te animo a que la pruebes, porque estoy segura de que te va a encantar.
ResponderEliminarUna maravilla ver como dominas la elaboración de estos panes, no hay duda que te han quedado buenísimos. Y con ese relleno que le has puesto, la comida de hoy es plato único. Que ricos.
Bss
¡¡Hola Bárbara!! Muy rico el pan de pita, recién hecho es una gozada de pan. Nosotros también lo hemos hecho alguna vez que otra en casa y nos ha encantado el resultado. Besitos.
ResponderEliminarSe ve maravilloso to pan pita....y yo que tiempo no lo hago....lo dejare en pendientes ahora que llega el verano!!!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarCon o sin falafels es un pan que me encanta, en el sur de francia lo rellenan con anchoillas, huevos duro tomate y lechuga y es espectacular!!!
ResponderEliminarA mi me encanta ver el pan pita hincharse en el horno y la "bolsita" interior formarse, es pura magia jajaja
Besos y feliz semana,
Palmira
La presentación del pan de pita y el relleno se ve tan deliciosa que me despierta el apetito. Gracias por la receta incluida.
ResponderEliminarSaludos desde Indonesia.
Hola! No me puede gustar más, se ve riquisimo y desde luego que entra por la vista.:) Besos.
ResponderEliminarMuy rico este pan de pita con el falafel y la salsa de ypgur que le da el toque fresco.
ResponderEliminarBesos.
me apunto tu receta ya mismo , no he preparado el pan de pita y a mis chicos les gusta de vez en cuando abrir uno y rellenar con les apetezca ,y a mi no me gusta el pan que venden en el super me parece muy seco , lo dicho anotado esta
ResponderEliminarbesitos
Muy bueno tu pan, que arte tienes, enviadia sana.
ResponderEliminarUn beso.