Si, sé que no estoy descubriendo nada nuevo, que esta tarta lleva ya mucho tiempo por la blogosfera, y por internet en general, pero aquí aún no la habíamos probado, y ahora entiendo su fama. Tan simple, tan fácil, pero tan rica. Cuando te metes la primera cucharada en la boca descubres que es perfecta, cremosa, y sabes que no podrás dejar de comerla. Ahora no sé si ha sido un acierto o un error el hacerla, porque ya se ha acabado, y quiero más.
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Nuevo vídeo: Pan pita con falafel | #comerdetodosano
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¡Y aquí estamos de nuevo otro domingo!, hoy, como os dijimos el miércoles, veníamos con la segunda parte de la receta, y es que no puede ser de otra manera, y como más nos gusta comernos los falafel es con pan pita, y es que es tan fácil de hacer que a partir de ahora, estamos seguras de que para vosotros también será un gran acompañamiento.
No voy a entretenerme mucho más, así que...¡a por la receta!
(Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)
Vamos a necesitar:
500gr. harina de fuerza / 10gr. sal / 275ml. agua / 1.6gr. levadura seca de panadería
Amasamos todos los ingredientes, añadiendo por último la levadura, y cuando tengamos una bola firme y lisa dividimos la masa en piezas de unos 80gr. Redondeamos las piezas y dejamos fermentar unos 45 minutos, siempre tapando la masa con un paño húmedo. Cuando hayan doblado su tamaño, con la ayuda de un rodillo aplastamos las bolas, dejándolas de 1.5cm. aproximadamente. Precalentamos el horno a máxima potencia, con la bandeja de horno dentro para que esté bien caliente. Cuando el horno esté bien caliente vamos horneando los panes, veréis como se hinchan, ¡es un espectáculo!. En unos 3 minutos nuestros panes estarán listos, sacamos y dejamos que se templen.
¡Espero que os haya gustado!
Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!
Una maravilla ver como dominas la elaboración de estos panes, no hay duda que te han quedado buenísimos. Y con ese relleno que le has puesto, la comida de hoy es plato único. Que ricos. Bss
¡¡Hola Bárbara!! Muy rico el pan de pita, recién hecho es una gozada de pan. Nosotros también lo hemos hecho alguna vez que otra en casa y nos ha encantado el resultado. Besitos.
Con o sin falafels es un pan que me encanta, en el sur de francia lo rellenan con anchoillas, huevos duro tomate y lechuga y es espectacular!!! A mi me encanta ver el pan pita hincharse en el horno y la "bolsita" interior formarse, es pura magia jajaja Besos y feliz semana, Palmira
me apunto tu receta ya mismo , no he preparado el pan de pita y a mis chicos les gusta de vez en cuando abrir uno y rellenar con les apetezca ,y a mi no me gusta el pan que venden en el super me parece muy seco , lo dicho anotado esta besitos
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, ya estamos aquí otra semana más, y otro mes más, con nuestra caja favorita, ¡nuestra querida Degustabox ! Ya sabéis que todos los meses os mostramos lo que nos llega en esta cajita y preparamos, con algún producto de los que trae, una rica receta, y este mes no iba a ser menos, ¡y vamos a viajar hasta Italia de la mano de Degustabox y Barilla !, ¿os apetece? Pero antes ya sabéis lo que toca, ¡"presumir" del contenido de la caja!, y estáis de suerte, porque si queréis probar una caja similar a la mía, tengo un código de descuento donde la primera cajita te saldrá a 8.99€ en vez de a su precio habitual que son 15.99€. ¡Usa este código y prueba la cajita, que seguro que te encanta!: N053H Atún claro y mejillones en escabeche de ALBO , ¿quién no conoce esta marca?, es una de esas marcas de siempre, y está claro porqué sigue con nosotros, son productos de altísima calidad y están deliciosos. En nuestra despens
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, hoy, de la manos de los chicos de Friends, os traemos un super clásico, ¡y es que quién no ha hecho alitas de pollo en su casa! Las alitas nos remontan a un capitulo en la serie donde Joey decide que quiere volver con una ex, y para hacer que rompa con su pareja, los invita a comer, en el restaurante piden alitas y recalca el ruido que hace la chica al comerlas, para que así su pareja actual se de cuenta de cuan molesto es y la deje, ¡y fue todo un acierto, pues Joey se queda con la chica! La verdad es que este Joey no deja de sorprenderme, ¡a mi me encanta!, los que seguís o seguíais esta serie, ¿quién era vuestro personaje favorito? Pero bueno, que no me enrollo más, que hoy os traemos un clásico, pero con una salsa que está de rechupete, ¡así que no te pierdas la receta! (Si pinchas en la imagen te llevará directamente al vídeo)
¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, hoy venimos muy contentas, llevábamos un tiempo queriendo preparar comida china en casa, y la verdad es que nunca nos poníamos, pero hoy, esta semana, va a ser el momento. Empezaremos con estos rollitos de primavera con oblea de arroz, y el jueves, otro clásico de la comida china, o al menos de los restaurantes que tenemos en España... Sabemos que los rollitos al uso no son con obleas de arroz, si no más bien con pasta filo, pero las teníamos en la despensa, ¡y dan el pego totalmente!, así que ha sido todo un acierto que hemos querido compartir...
ResponderEliminarUna maravilla ver como dominas la elaboración de estos panes, no hay duda que te han quedado buenísimos. Y con ese relleno que le has puesto, la comida de hoy es plato único. Que ricos.
Bss
¡¡Hola Bárbara!! Muy rico el pan de pita, recién hecho es una gozada de pan. Nosotros también lo hemos hecho alguna vez que otra en casa y nos ha encantado el resultado. Besitos.
ResponderEliminarSe ve maravilloso to pan pita....y yo que tiempo no lo hago....lo dejare en pendientes ahora que llega el verano!!!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarCon o sin falafels es un pan que me encanta, en el sur de francia lo rellenan con anchoillas, huevos duro tomate y lechuga y es espectacular!!!
ResponderEliminarA mi me encanta ver el pan pita hincharse en el horno y la "bolsita" interior formarse, es pura magia jajaja
Besos y feliz semana,
Palmira
La presentación del pan de pita y el relleno se ve tan deliciosa que me despierta el apetito. Gracias por la receta incluida.
ResponderEliminarSaludos desde Indonesia.
Hola! No me puede gustar más, se ve riquisimo y desde luego que entra por la vista.:) Besos.
ResponderEliminarMuy rico este pan de pita con el falafel y la salsa de ypgur que le da el toque fresco.
ResponderEliminarBesos.
me apunto tu receta ya mismo , no he preparado el pan de pita y a mis chicos les gusta de vez en cuando abrir uno y rellenar con les apetezca ,y a mi no me gusta el pan que venden en el super me parece muy seco , lo dicho anotado esta
ResponderEliminarbesitos
Muy bueno tu pan, que arte tienes, enviadia sana.
ResponderEliminarUn beso.